Четыре часа в полете (Лиссабон-о. Сал авиакомпанией TAP. Аэропорт А.Кабрала. Ч.12), потом трансфер, и вот мы уже в отеле.

На ресепшн нас уже ждали и, спросив, нужны ли нам отдельные кровати (мы специально отметили эту необходимость в ваучере!), выдали ключ от номера.

Кроме этого, дали какие-то бумажки, вкратце рассказали о плане питания «full board» и дали талоны на welcome drink. Наш номер (410) был на первом этаже 2-хэтажного здания, и выходил он во внутренний дворик с площадкой для минигольфа.

Номер порадовал размерами, отдельными шкафами для каждого и даже 2-мя раковинами в ванне.

Долгая дорога закончилась, и, побросав вещи, мы с удовольствием вытянулись в горизонтальном положении и буквально провалились в сон.

Отельный тариф питания «full board» включал в себя завтрак по типу шведского стола, обед в Beach Club (пляжном ресторане) по карте-меню на сумму 2200 кабовердийских эшкудо (около 20 долларов), включая чай-кофе, минеральную воду (но без учета вина и пива), и ужин в ресторане Les Palmiers также на заказ по фикисированному меню с выбором из 3 закусок, 3 горячих блюд и 2 десертов на сумму 2750 эшкудо. Все, что взято свыше этой цены, включается в счет. Кстати, зонтики и матрасы около Beach Club бесплатны для постояльцев отеля.




Всю эту информацию мы выудили из буклета и отельной газеты, которые нам вчера ночью дали вместе с ключом.


Немного истории этого отеля, почерпнутой из газеты. Первоначально на этом месте был построен дом для отдыха бельгийской семьи Vynckier, он начал эксплуатироваться в мае 1967 года. Их сын в начале 70-х усовершенствовал дом, добавив техническое оборудование: устройство дистилляции воды, бойлер для подогрева воды, обогреватель, солнечные батареи, ветряные мельницы, водоочистительную станцию. Спустя годы, их приемная дочь Genevieve Vynchier Duparc трансформировала этот семейный дом отдыха в отель с 140 комнатами. Благодаря ранее затраченным усилиям, сегодня отель находится полностью на самообеспечении.

Газета предупредила, что за несдачу пляжного полотенца при отъезде, с вас взыщут 30 евро. Завтрак осуществляется на террасе ресторана Les Palmiers с 7 до 10 утра, и представляет собой «шведский стол». Обед можно получить с 12.30 до 15.00 за пределами отеля, ужин «a la carte» с 19.00 до 22.00 в отеле, на уличной терассе. Название отеля (Morabeza) представляет креольское слово, трудно поддающееся переводу. В зависимости от контекста, его можно трактовать как гостеприимство, теплый прием, доброту или дружелюбность. Маргарита Винкер (владелица отеля) имеет другую версию, более поэтическую, что заставило ее выбрать это название. В ее понимании – это «amor e beleza» — любовь и красота. И в заключение, газета рекомендовала своим постояльцам не давать детям денег. И этому есть причина – государство стремится дать детям образование и минимизировать их уличную жизнь. Разумно.



Утренний шведский стол был достаточен, включая стандартный омлет или яичницу, сыр, колбасу, соки, блины, выпечку.


Особенно отмечу фрукты (папайя, бананы, ананас, яблоки, груши, арбуз, дыня, апельсины), такой нежности папайи в отелях я еще не встречала, а уж кто, как не Азия славится этим фруктом.


Ну и конечно, кофе! Его там варили в кофемашине, предлагая различные варианты варки от капучино, кофе с молоком до крем-кофе и традиционного черного.

Наслаждаясь едой, получали удовольствие от всего, включая выбор самих блюд (прикрепленный к нашему столику официант «оглашал список» каждый вечер). Столик за ужином у нас был постоянным, в честь этого даже стояла табличка «зарезервировано» с указанием моей фамилии и номера комнаты.

Восхитительным заключительным аккордом ужина был нежный эклер со сливочным кремом и, конечно, маленькая чашечка кофе!


Традиционное вечернее купание, закат, и вот мы уже идем на ужин, который сервируется на территории отеля. Опишу несколько наших ужинов в отеле.

Сегодня неторопливый процесс еды сопровождается живой музыкой. Протяжные с ноткой грусти песни под гитару, саксофон и другие, типично местные струнные инструменты улучшают аппетит и придают местный колорит ужину. Европейско-африканская смесь создала на островах Зеленого Мыса особую креольскую культуру, на здешнюю музыку влияли как мотивы Старого света, так и ритмичные песнопения Африки, Америки и островов Карибского бассейна. А грусти в песни добавляет тема прощания и ожиданий ушедших в море рыбаков, а также элементы разлуки рабов со своей родиной.

Не понимая текста песен, можно предполагать, что все они о любви и тоске расставания. В общем, «уно-уно-уно моменто» и «сия пучина поглотила ее в один момент. В общем, все умерли». Кстати, такую музыку можно услышать в отеле с 21.00 по средам и воскресеньям. Ужины буквально приправлены местными группами, добавляющими восхитительную атмосферу своими песнями «mornas» и «coladeiras».

На столе горит свеча, в бокале вина отражается ее отблеск, во рту восхитительный вкус нежнейшей рыбы. Тело немного горит, но без особых последствий. Лица туристов покраснели от солнца, внутреннего жара и вина – все сидят довольные, слушают музыку. После ухода артистов, 2 местных собачки продолжили концерт, загнав кошку на дерево и строго охраняя территорию от ее посягательств. Кошка шипела сверху, а собачки кружились вокруг дерева в «вихре вальса» с победоносным видом.


А вот еще один ужин. Через час мы вышли на пляж, чтобы искупаться и не пропускать ни дня без моря, а там уже и «кушать подано». Программа ужина потешила не только вкусовые органы, но и слуховые. Нас опять услаждала живая музыка, а в меню мы выбрали карпаччо из сырого тунца. Тонкие, нежные кусочки из свежей рыбы буквально таяли во рту, а мотивы местных песнопений звучали для нас так: «Играй, музыкант, я буду верить, в то что лучшие дни к нам придут…»

И снова ужин. Вечерний выбор рыбы по-португальски за ужином не понравился. Хотя мы и читали, что традиционной в кухне Португалии является треска, а главное блюдо из нее — вяленая треска, не ожидали, что это будет невкусно. Вяленая рыба была уложена слоями, перемежаясь с картофелем, а на гарнир был рис, все это было полито каким-то соусом. Конечно, сытно, но просто жареная рыба нам была больше по душе.

Знаменитую «кабовердийскую вечеринку» за ужином опишу в отдельном рассказе, уж больно она нам запала в душу.

Специально для Ольги из турфирмы делаем фотографии нашего отеля, номера, ванной комнаты, интерьеров отеля. Очень достойный отель, рекомендую.




Прежде чем я буду рассказывать о нашем отдыхе, немного расскажу об истории государства и почему мы выбрали из всех островов – о. Сал — История Кабо Верде и почему наш выбор пал на о. Сал? Ч.14

Продолжение следует...