Задумала написать совет о ресторане "Прага" — месте известном, можно сказать, знаменитом, где мне в 1990 году довелось праздновать мой юбилей. (Только потом я узнала, что 40-летие не принято отмечать, но, как говорят, во что веришь, то и происходит. Я не верила в приметы, не знала их, и, слава Богу, ничего не произошло.)
Тогда в Москве было плохо с продуктами, всё исчезло с полок магазинов, а в "Праге", как в Греции, всё было. Банкет надо было заказывать и оплачивать заранее. Было не дёшево, но по-видимому, и не очень дорого, раз мы смогли себе это раз в жизни позволить. Пригласила сослуживцев с жёнами, друга мужа, подругу с мужем, я была с мужем и с дочкой. Всего, если не ошибаюсь, было 12 человек. Красивая, богатая обстановка на фоне разрухи этого времени, вкусная еда, культурное обслуживание, фотографии, сделанные на парадной лестнице. Костюм, специально купленный мною для ресторана...
Всё это надолго запомнилось.
Совет по "Праге"- ресторану в разделе "где поесть" уже есть: Ресторан «Прага».. Хороший совет, но, к сожалению, он уже устарел.
Стала подбирать материал по "Праге" теперешней, выяснила, что ресторан закрыт:
"С 11 января 2011 легендарный ресторан "Прага" на Арбате перестает принимать заказы на банкеты. Заведение полностью закрывается на реконструкцию, после которой оно откроется уже под другим названием", передавал ИТАР-ТАСС. Новый ресторан высокой кухни должен называться Just Cavalli по имени дизайнера Роберто Кавалли. взявшего его в аренду у Группы АСТ Тельмана Исмаилова, экс-владельца Черкизовского рынка.
Ресторан планировали открыть в середине 2011 года, однако информации об его открытии я не нашла.
Будучи в Москве в сентябре 2011 года, я гуляя по Арбату, сфотографировала и ресторан, и знакомую многим по торту "Птичье молоко" и "Прага" знаменитую кулинарию, находящуюся в этом здании. Они работали. А работал ли ресторан?
Кстати, историю ресторана можно прочитать здесь.http://bbc.co.uk/russian/russia/2011…
Я не стала её повторять.