Начну, как всегда, с истории.
В 1996 году открывается первый трактир "Ёлки-Палки" — первый демократичный проект с русской концепцией. Его автором был Аркадий Новиков — знаменитый российский ресторатор novikovgroup.ru/731/
Мы первый раз побывали в "Ёлках-палках" на 9 мая 1997 года. Тогда ещё жива была моя мама — ветеран войны и мы пошли с семьёй отмечать День Победы в "Ёлки-палки" на Большую Дмитровку, что рядом с м. Чеховская. Похоже, сейчас там его уже нет, а тогда это было двухэтажный, оформленный в русском стиле трактир, который сразу же нам понравился и демократичной обстановкой, и ценами, и вкусной едой. Он пользовался большой популярностью — чтобы попасть туда, пришлось отстоять очередь на улице (правда, был праздничный день).
Потом появились и другие "Ёлки-палки" в Москве.
На Новом Арбате (на месте кафе "Валдай", где я любила бывать в моей молодости), в Климентовском переулке (рядом с метро Третьяковская),у метро Университет (ТЦ Ашан Капитолий), в Чертанове (ТЦ "Штаер" рядом с метро Чертановская), на Пражской (в ТЦ "Пражский пассаж"), есть даже на территории зоопарка! (метро Краснопресненская, Баррикадная).
Я перечислила только те трактиры, где я лично бывала, во многих не по одному разу. А всего в Москве на текущий момент их более 40.
Теперь сеть этих заведений открывается и в других городах. Вот список городов:
Москва
Санкт-Петербург
Владимир
Вологда
Воронеж
Екатеринбург
Красноярск
Одинцово
Омск
Ростов-на-дону
Тверь
Тюмень
Ульяновск
Уфа
Мне нравятся "Ёлки-палки". Симпатичный интерьер, стилизованный под русскую избу, наличие "телеги"- салата-бара с неограниченным количеством подходов (в некоторых местах есть и "холодная" — закуски, и "горячая" — вторые блюда — "телега").
Нормальное обслуживание (правда, в последние годы, официанты часто бывают из гастарбайтеров, но — это проблема всей нашей сегодняшней жизни).
Цены потихоньку растут, но, если заказать только телегу и пиво, вполне можно посидеть вечер за 500 рублей. Удобно, когда надо где-то просто пообщаться подольше с друзьями.
Мы были в трактире "Ёлки-Палки" с одноклассниками, и в семейном кругу, и с подругами...
Вот такой богатый опыт, которым я хотела поделиться.