Первые паломники, приехав на разъезд Бажуково, откуда ведут тропы в парк «Оленьи ручьи», могли лишь довольствоваться бутербродами да другой снедью, привезенной с собой из дома. Никаких кафе или закусочных, которые обычно первыми вырастают в местах каких-то достопримечательностей. Во всяком случае, за границей именно так. Этот пробел устранил ни кто иной, как Герхард из Германии, побывавший как-то в Оленьих Ручьях и вернувшийся сюда, за тридевять земель, чтобы жить рядом с природой. Построил себе дом в немецком стиле и кафе под названием "Biergarten", что означает "Пивной сад", чтобы утолять голод туристов после многочасовых прогулок по парку. По его собственным признаниям он построил кафе для своих соотечественников, которые приезжали бы в Оленьи ручьи открывать для себя уральскую природу.

Кафе посетили дважды с разницей в два года. В первый раз показалось, что выбор блюд был больше. Сейчас в меню неизменные протертые, характерные для европейской кухни суп-пюре трех видов (креветочный, грибной и еще какой-то), длинные тонкие мясные сосиски по немецкой технологии и пиво, тоже немецкое, но выработанное по заказу где-то в России. Порции большие и этим вполне компенсируют высокую цену.

Когда возвращались из лесу, уже темнело, и единственным местом, где можно было перекусить, оказалось именно немецкое кафе. Прохлада на улице загнала в небольшой домик без углов – кафе под крышей, где в центре установлен очаг, согревший нас после долгих лесных плутаний.


Правда, дров положили немного, так что хватило на полчаса. Во всем чувствуется немецкая прижимистость. Столы стоят впритирку, как в ином парижском кафе, когда сосед заглядывает тебе в тарелку, при наплыве народа было бы тесновато.

Посетителей практически нет. То ли цены отпугивают, то ли недостаток меню, то ли развевающийся над кафе флаг Германии. В прошлый приезд Герхард с супругой Светланой были приветливей.


На сей раз показалось, что они сдержаны и даже немного отстранены. Видать, пара лет на суровом Урале засуровела. На просьбу подзарядить фотоаппарат услышали в ответ, что на ночь электричество они отключают. Пришлось поставить на подзарядку у сторожа-башкира на ресепшин парка.

Хорошей альтернативой немецкому кафе, чего раньше не было, стала русская закусочная с набором блюд, больше похожим на туристическую кухню: котелок вареной картошки с мясом, шашлыки, уха, пироги всевозможные, чаи с лимонами. Да и цены порадовали своей доступностью.

Единственное, что объединяет и то, и другое – неудобное время начало работы. Раньше 10 часов подкрепиться не получится. Зато "Biergarten" закрывается позднее.

А еще пару лет у разъезда стояли юрты, то ли для красоты, то ли как закусочная, где, возможно, тоже можно было закусить у очага, представляя себя чукчей северной. Но в этом году юрты таинственным образом исчезли.