Период поездки: май 2011

И вот я снова в Узбекистане...

фотоотчет о моей прошлой поездки (Ташкент в августе)

в лицо ударил теплый южный ветер, глаза были мутными от бессонного ночного перелета, голова гудела, и в очереди на паспортный контроль пришлось стоять час...
после прохладной Москвы с ее +15 и нераспустившимися листьями, я прямиком попал в +36 и ощущение конца июля меня не покидало два дня, пока не пришла гроза (что редкость для Ташкента) с громом, молниями и проливным дождем.
В этот раз я гулял по уже знакомым улицам и пытался найти новые места для трапезы, чтобы оценить изыски местной кухни.

В прошлый раз я был в Ташкенте в августе, когда во всю изобиловали абрикосы, арбузы, дыни, помидоры...в этот раз на рынках в огромных чанах продавали только клубнику (по 30 рублей за кг).

Самса, чебуреки, чучвара, ачучук, машхурда, казы, лагман, кебаб и конечно же плов, плов и еще раз плов. В Ташкенте стоит побывать хотя бы ради этого. Хотя в основном туристические группы (почему-то мне попадались одни французы) сразу же отправляются в Самарканд, Бухару, Хиву...Да, Ташкент был очень сильно разрушен во время землетрясение и даже Hazrati Imam практически полностью отстроенный заново. Но гастрономический интерес города ни чуть не меньше, чем для остальных.