20 материалов по 10 объектам, 78 фотографий
- GPS
- Китай, Citong Road, Shapingba, Chongqing
- 086-023-65476886
- www.heidouhua.cn/
Скучать по родному городу начинаю с еды
С детства ем традиционный соевый пудинг.Его делают из сои.Он белый по цвету и все ели его отдельно в тарелочке с острой приправой.
А если соевый пудинг делают из чёрного соевого боба, то он превращается в тёмный, чёрный соевый пудинг!
Чёрный соевый пудинг едят тоже не так, как едят белый, традиционный.Он варится с другими материалами — мясо, овощи и т.д. Он сохранил гладкость традиционного типа, но и обладает уникальным ароматом благодаря чёрному соевому бобу.
Как местный житель, я так ела и ела, но ничего не фотографировала, пришлось цитировать фото с сайта ресторанчика.И когда сейчас пишу, слюны мои чуть не вытекли из рота. Как я думаю о нём!Великий поэт Ли Бо, увидев луну, и начинает скучать по родине; а я начинаю — с еды!
- Тип кухни:
чунцинская
- Рекомендую:
Чёрный соевый пудинг
- Что понравилось:
уникальный вкус и аромат
- Цена на человека: € <10
- Адрес:
Citong Road, Shapingba, Chongqing, China(кит.磁器口南街12号附4号)
- Дополнительная информация:
У входа в старинный городок Цычикоу[[advice49052]]
- Телефон:
086-023-65476886
- Web-адрес:
Дешёвый ✈️ по направлению Чунцин
- 24 апр 2011, 00:57удалитьИнтересно!
- 27 апр 2011, 20:10удалитьслюны мои чуть не вытекли из рота = "слюнки текут" :)))
А в Москве можно попробовать это блюдо? - 27 апр 2011, 22:08удалить
pupynkaнаписала 27 апреля 2011 г. в 20:10
слюны мои чуть не вытекли из рота = "слюнки текут" :)))
А в Москве можно попробовать это блюдо?
Спасибо за исправление!
Это блюдо, к стати, мало встречается на севере Китая, тем более в Москве! Если в Москве можно, я бы тоже попробовала и не буду скучать так сильно. - 27 апр 2011, 22:37удалить
pupynkaнаписала 27 апреля 2011 г. в 20:10
Северяне очень многим от нас отличаются. Например, они такого почти не едят. Так что когда я училась в Пекине, я так же скучала по родному городу и местной пище.слюны мои чуть не вытекли из рота = "слюнки текут" :)))
А в Москве можно попробовать это блюдо?