В Петербурге существует сеть кондитерских "Буше.
Рассмотрим одно из пяти кафе, то, что находится на Малой Морской улице. Не в первый раз посещаю это кафе. И каждый раз ухожу оттуда с хорошими впечатлениями и с замечательным настроением. Персонал квалифицированный. Обстановка романтичная. Сервировка блюд и их оформление изысканное. Просторный зал (около 100 посадочных мест), и длинный прилавок с различными вкусностями. В Буше восемь видов кофе, несколько коктейлей и различные чаи и соки. На выбор гурманам здесь представлены: гипфели, турноверы ( от 10 р.) пирожные, торты (от 55 р.), рулеты, хлебобулочные изделия, булочки и мороженое. Есть конфеты с очень аппетитными именами: Луиза, Жозель, Лаура, Шарлот, Жозефина…и всего 17 р. за каждую. Так же предлагается «с собой» несколько сортов кофе в зернах (от 15 р. за 10 гр.). Кроме перечисленного здесь можно более серьезно подкрепиться блинами и омлетами. За чашку чая попросят от 30 р., за кофе от 40 р.
Интересно: есть небольшое патио, так что курящие сладкоежки могут насладиться кофе и сигаретой за летним столиком.