21 материал по 3 объектам, 447 фотографий
А не отведать ли жареной тилапии?
Этот совет является частью дневника «Мадагаскар, ноябрь 2011»
Шел пятый день нашего путешествия по Мадагаскару. Мы уже успели отведать и крокодила в Антананариву Поесть крокодила в Антананариву, и попробовать лапки лягушек в Амбатулампи Отведали лягушечьи лапки во французском ресторане-отеле. До остановки на обед оставался примерно час, но тут наш гид предложила остановиться на трассе и попробовать жареную тилапию, которую местные выносят прямо на трассу.
Вообще-то, у меня сперва сложилось впечатление, что наш гид Николь любую речную рыбу называет "тилапия". Или другой вариант — в реках Мадагаскара водится только тилапия. попробовать было боязно, но хотелось. Взвесив аргумент, что Николь закончила 2-й Московский мединститут, я решил таки взять рыбешку, спасет, если что:))
С детства я помню, что есть такая аквариумная рыбка "тиляпия", и форма ее тела, кажись, была не такой
Но какое это имеет значение здесь, в центре острова Мадагаскар, тут не важно, как назовется источник нашего возможного отравления:)))
Рыбка оказалась очень вкусной, и, как мы убедились позже, вполне безопасной для употребления... но вот супруга все-же не рискнула, а взяла ножку цыпленка:))
И только молоденькие зебу с грустью смотрели на наш пир. Им рыбку никто не предлагал
Так что у этой девушки смело можете покупать рыбку, проверено — безопасно. Видите, сколько еще осталось:))
- Адрес:
любая государственная трасса Мадагаскара
Дешёвый ✈️ по направлению Провинция Фианаранцуа
- 28 дек 2013, 19:39удалитьКласс, но больше всего понравился адрес, куда обращаться за рыбкой:)
- 28 дек 2013, 19:43удалитьЯ думаю, что ножка, что рыбка — одними руками делается и в одном масле)))
- 28 дек 2013, 19:53удалить
travdimнаписал 28 декабря в 17:39
Класс, но больше всего понравился адрес, куда обращаться за рыбкой:)
А что, думаешь кто-то захочет обратиться? :)) - 28 дек 2013, 19:54удалить
rusalka-shakeнаписала 28 декабря в 17:43
Я думаю, что ножка, что рыбка — одними руками делается и в одном масле)))
Это 100%. Я думаю, супруга просто не захотела связываться с костями, хоть их в телапии почти не было... - 28 дек 2013, 20:35удалитьУ нас таких больших продают, в аквариум точно не поместятся.
- 28 дек 2013, 21:04удалить
chedtyнаписал 28 декабря в 18:35
У нас таких больших продают, в аквариум точно не поместятся.
У нас в магазинах тоже большие встречаются... но для аквариумов даже осетров миниатюрных вывели...http://aquaria.ru/node/11264 - 29 дек 2013, 01:00удалитьА что она так странно наискосок вспорота?
- 29 дек 2013, 01:15удалить
Picusнаписал 28 декабря в 23:00
А что она так странно наискосок вспорота?
Это не вспорота, это обычный разрез для лучшей прожарки - 29 дек 2013, 02:16удалить
Shcheнаписал 28 декабря в 21:04
У нас в магазинах тоже большие встречаются... но для аквариумов даже осетров миниатюрных вывели...http://aquaria.ru/node/11264
Ну да судя по филе в ней сантиметров тридцать, сорок.
Знаешь, мне почему то нравятся большие осетры, причем чем больше тем лучше и желательно с икрой. Ничего что он в аквариум не помещается:) - 29 дек 2013, 09:05удалитьЗато на блюде — ок )))
- 3 янв 2014, 19:31удалить
Shcheнаписал 29 декабря 2013 г. в 07:15
Всё равно опрометчиво! Может она факультет паталогоанатомии закончила! :)))Взвесив аргумент, что Николь закончила 2-й Московский мединститут, я решил таки взять рыбешку, спасет, если что:))
- 3 янв 2014, 20:01удалить
ogumaнаписал 3 января в 17:31
Всё равно опрометчиво! Может она факультет паталогоанатомии закончила! :)))
Ну вот... хорошо, что не спросил:))