В 1650 году, уже после смерти гетмана Станислава Конецпольского, за замком был разбит ступенчатый парк, над которым трудился итальянец Донато Браманте.
Со временем парк был разбит и перед дворцом.

Парки поддерживались в прекрасном состоянии. В них были устроены каскадные фонтаны и многочисленные скульптуры. На территории имения вырыты были пруды, где разводили рыбу.

Парки, созданные по типу Итальянских парков и производившие на гостей более сильное впечатление, чем сам замок, создавали неповторимый вид целостного ансамбля в Подгорцах .

Сейчас парк является самим древним и единственным парком в Украине такого типа.