Это заметки моего мужа. Он попросил дать в аренду мой профиль. Что и выполняю.
Так сложилась, в силу определенных, обстоятельств, что я смог вырваться на пару дней во Львов. В разведку, осмотреть город на предмет «разграбление» оного.
Имея в запасе 4,5 дня и не имея определенного плана захвата, решил остановиться на чем-то одном. Выбор пал на сферы питания, не зря же я раб своего чрева .Прежде чем нырнуть в омут воспоминаний о съеденном и выпитом, отмечу вкратце, что Львов интересен не только своими харчевнями, но и архитектурой (еще не тронутой ретушью реставраций) 17-18 веков. Из-за частых пожаров более ранний город практически не сохранился.
Итак, господа гурманы и присоединившиеся, начнем. Как я понял, могу и ошибаться, что после евро 2012 по футболу во Львове осталось много увеселительных заведений, баров, ресторанов, стрип-клубов и прочее…Меня заинтересовали рестораны, так как все они со своей тематической направленностью. В «Крыивке» или « Схрон » вас на входе через дверь встретят со «шмайсером», и нужно знать гасло (пароль) или могут не пустить.
Но прошедших процедуру опознания ждет чарка водки и препровождение в залы (они же схроны). «Слава Украине» — с такими словами встретит вас официант в военной форме , «Героям слава» — отвечаем в унисон. Меню обширно и непритязательно, по-домашнему вкусно. Продукты свежие с рынка, персонал радушен. Большой выбор алкоголя в виде наливок, плюс 4 вида пива драфт, наверное, есть и бутылочное, но я не особо любитель. Светлое нефильтрованное «Белый Лев» слегка кисловато и уступает по качеству своим собратьям из Германии. А вот «Пилс» и «Черный Дюнкель» отменнейшие. Можно заказать только пиво и закуску в виде колбасной нарезки с салом «правдивая плата». За трапезой и непринужденной беседой вас развлекут персональной песней для столика(мне досталась песня про Черное море), расстрелом соседа(так как он оказался «москаль»), расстрелять могут и вас, но по вашему согласию, наверное. Все это игра и представление на добровольных началах, как в колхозе. Ресторан работает 24 часа, но в залах всегда чисто, был там два раза в разное время суток. Цена за ужин на двоих составляет 450- 600 гривен*.
Днем, во время прогулок по городу можно заскочить на чашку кофе в «Львовскую копальню кави», где на первом этаже огромный выбор кофе на любой вкус, а спустившись на этаж ниже, можно выпить запаянный кофе на газу.
И, опять же добровольно, пройтись по лабиринту с залежами «ентого самого кофа».
А вечером мы заглянем, и неоднократно, в ресторан «Мяса и справедливости», где на входе вас приветствует кат (палач) Андрей, сидящий на против огромной жаровни, или кат Виталий.
А на жаровне шкворчат и жарятся, подпрыгивая от удовольствия быть съеденными, мясо, шашлык и домашние колбаски.
Глубже в печи томятся антрекоты, чуть-чуть вкуснее я ел только в Болонье. Облизнулись? Ну идем внутрь, зал выглядит в форме пыточной, с громоздкими столами и стульями в виде плах или гильотин. Меню также разнообразно и по алкоголю и по пиву, с хорошим выбором супов. Отдельно заикнусь про туалет, но только заикнусь, все узнаете сами. За отдельную плату палачу, опять-таки добровольно, вас посадят в долговую яму или наденут «Испанский сапог», или оттяпают голову на гильотине, это кому что нравится.
Подача счета тоже достойна описания, его подают на маленькой плахе с топориком. И здесь, или вы платите 500-700 гривен( на двоих), или вам рубят пальцы с последующим заточением в долговую яму до оплаты долга. Я не рискнул, оплатил.
Жидивська кнайпа «Под золотою розою». «Азохен вэй»- скажет одессит, «мамма мия» — будет вторить итальянец. «М-ууууу», — промычал я, какой там подали карп, запеченный в сметане, с рисом. Бабушка и мама, я сразу вспомнил вас, это был тот, ваш карп.
Говядина была суховата, но овощи «аль дэнтэ» скрасили сей недостаток, ну и таки да, пиво свежее и вкусное.
Отдельно насчет добровольных начал, забудьте, вы в корчме галицких евреев, все серьезно и за ваши деньги, то бишь цену вам не скажут, как вы ни старайтесь ее узнать. В конце посиделок вам принесут счет «от балды» какой то тети Розы, шоб она была мне жива до 120 лет.
Наш «приговор» на двоих составил 1800 гривен! Грабеж средь бела дня( карп-1шт, говядина с овощами-1шт, еврейские закуски плюс 2,5 литра пива)! Гевалт да и только, но в этот момент официант, наверное, понял что его сейчас будут бить ногами, как незабвенного Паниковского, предложил торг на понижение счета. Я заинтересовался, каким образом можно сие осуществить? И мне, потомку евреев из Испании, внуку кантора и правнуку моеля, было предложено помыть полы за скидку в 10%(щас, разбежался!) И меня в тот вечер понесло, как Остапа Бендера в Васюках. Собрав аудиторию из посетителей и местного ТВ, я вспомнил все казни египетские от Моисея, угрожал расправой «МАСАД» и «ШАБАК» на их предпринимательскую голову, бился как Давид с Голиафом за каждую копейку. И был вознагражден как аплодисментами посетителей, так и счетом в 500,заметьте, гривен. В общем, торгуйтесь и обрящете.
И таких направлений во Львове множество: это и «Кафе у Мазоха» с садо-мазо фетиш издевательствами (как там — не знаю, не решился) и прочее, и прочее. В заключение расскажу о пивоварне «Кумпель». Интересное место, работающее 24 часа (после полночи меню урезанное) в сутки. И в отличие от пивоваренных домов в Праге, делающих в первую очередь акцент на пиве, в «Кумпеле» можно вкусно поесть под одноименное пиво.
Выбор пива небольшой: темное, янтарное и светлое, но вкус великолепный! Еда также отменна и хороша, и официанты вышколены и обучены, «чаевые» раздавались легко.
Итак, резюме.
Львов интересен как гастрономически, так и исторически, и… плюс пять килограмм в весе.
Все, я в «качалку», впереди Италия.
*гривна: за 1 доллар -26 гривен.
