Любите вкусно и недорого поесть? Обязательно заскочите на вечерний рынок в Куте!
Недалеко от Джалан Легиан (Jalan Legian) находится так называемый Пасар Патимура Джая (Pasar Patimura Jaya) или вечерний рынок.
Также в народе это место именуют «площадью», «фудкортом» и «найт маркетом».
Вечерний рынок – это традиционное для Индонезии явление. Каждый день, на закате, по всей стране открываются небольшие рынки, где индонезийцы могут покушать после работы или купить еду для своей семьи на ужин. При таком обилии уличной еды в продаже, дома практически никто не готовит.
На Pasar Patimura Jaya располагаются небольшие кафе и передвижные лотки с едой. Здесь готовят блюда индонезийской, китайской и европейской кухни, американский фаст-фуд, свежевыжатые соки и салаты из тропических фруктов.
Рынок этот конечно не аутентичный, т.к. помимо индонезийцев на нем можно встретить много иностранцев, неравнодушных к индонезийской уличной кухне.
Посетите вечерний рынок и с головой погрузитесь в атмосферу повседневной жизни обычных индонезийцев. Часто можно услышать, как ребята играют под гитару и девочки подпевают музыке, что звучит у лотка с компакт-дисками и DVD.
Здесь готовят свежевыжатые соки и фруктовые салаты. Свежее, вкуснее и полезнее мне еще не доводилось пробовать. Только предупредите, что хотите сок без сахара, потому что индонезийцы просто не представляют свежевыжатый сок без этого ингридиента.
Самые вкусные сендвичи, гамбургеры, хот-доги и салаты вам сделают на лотке у Люси.
В варунге «МоМо» готовят вкуснейшее вегетарианское карри, наси чамур(рис с добавками) и пасту Болоньезе.
В кафе «Sinta» вам предложат сочный биф-бургер с картошкой-фри, тайский суп том-ям и джафлс(поджаренный пирожок из хлеба) с различными начинками.
Повара кафе Depot «Candra» готовят аппетитный жаренный рис (наси горенг) и жаренную лапшу(ми горенг) с добавками из овощей, курицы и морепродуктов. Обязательно попробуйте тушение овощи (чап чай) с мясом или морепродуктами.
Варунг «Muslim» славится на всю Куту своими куриным супом (сото аям). Для придания особого вкуса не забудьте добавить в него немного свежевыжатого сока лайма, который вам любезно предложат.
Еще на рынке можно попробовать традиционный индонезийский пирог Мартабак со сладкими и мясными добавками, шашлычки Сате(Sate), куриный суп Баксо(Bakso), вареную и жаренную на углях кукурузу, индонезийскую рисовую кашу с курицей (бубур аям), горенган(жаренные снеки), малайский чай Те Тарик (Teh Tarik), мясо(утку, курицу) и тофу со свежими овощами. Вам будет из чего выбирать!
В глубине площади располагаются лотки для утреннего рынка, открывающегося на рассвете, но это отдельная история.
Что сколько стоит (в индонезийских рупиях):
свежевыжатый сок (банан, манго, гуава, драгон фрут, ананас, папая, яблоко, апельсин, тамарил, стар-фрут, авокадо, арбуз, дыня, фруктовый микс и т.д.) – 5000
фруктовый салат - 5000
жаренный рис(наси горенг) – от 8000 до14000
жаренная лапша(ми горенг) – от 7000 до 14000
наси чампур(рис с добавками) – 10000
чап чай – от 10000 до 13000
порция вареного риса(nasi puti) – 3000
вегетарианское карри(с порцией риса) – 12000
спагетти Болоньезе – 20000
вареная/жаренная кукуруза – 3000/4000
пирог Мартабак – 7000 до 17000
биф бургер(с порцией картошки-фри) – 20000
банана джафл – 7000
тайский суп том-ям - 15000
куриный суп(soto ayam) – 5000
суп Баксо - 8000
