...
3
Памятник деруну Коростень, Украина
  • Светлая тема
  • Серая тема
  • Бежевая тема
  • Зеленая тема
  • Темная тема

Shche 7 мая 2021 г. в 10:51
вики-код
помощь
Вики-код фотографии:
код для блогов и форумов
помощь
HTML (для сайтов и блогов):
BBCode (для форумов):
сообщить модератору
закрыть

Или скопируйте этот код в ваш блог:

  • Orhidea
    помощь
    Orhidea
    в друзья
    в контакты
    С нами с 2 янв 2012
    7 мая 2021, 16:22
    удалить
    Надо было и назвать «деруны»))
Коростень

Коростень

LAT
  • 50.94880N, 28.64295E
  • Я здесь был
    Было: 18
    Хочу посетить
    208

    16 материалов по 4 объектам,  445 фотографий

    Вики-код направления: помощь
    Топ авторов помощь
     
    архитектура, памятники, парки
    • GPS
    • Украина, Парк Древлянський, вулиця Михайла Грушевського, Коростень, Житомирська область
    Фотографии
    Карта
    4 фото
    dots
    вики-код
    помощь
    Вики-код объекта:
    Советы и отзывы путешественников (1) помощь
    Shche
    помощь
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 фев 2011

    Традиционный полесский дерун — в граните и на тарелке

    Достопримечательности → архитектура, памятники, парки
    7 мая 2021 года||
    GPS
    |15 (6)| 13| 18114
    5
    В Украине повсеместно пользуется популярностью традиционное блюдо из тертой картошки. Его называют местами по-разному. Классическое — дерун (или в русской транслитерации "дэрун"), можно часто услышать название "драник" — это от происхождение от слова "драть". У моей жены на родине их назывют"терчиники", от слова "тереть"...

    Популярно это блюда везде, а вот в Полесье (это Житомирская область) деруны — настоящее местное достояние. И вот в 2009 году в Деревлянском парке в городе Коростень это блюдо увековечили в граните.
    4

    Автор: Shche1



    Оказалось, в разных местах Украины уже есть целая серия памятников, посвященных блюдам украинской кухни: галушке, варенику, борщу, салу и даже нежинскому огурцу. Я пока не обращал внимания на эту сторону современного зодчества... И вот в Коростене деруну не только установили памятный знак, а спели целую оду, высеченную в граните...
    0

    Автор: Shche



    К сожалению, прочитать гравировку на граните довольно сложно. Я, пожалуй, перепечатаю этот текст:
    Деруни, дерунята, дерунчики,
    Золотаві, духмяні, смачні,
    Слава Ваша, картопляного роду,
    Все сія на древлянській землі.

    Вам так личить сметана і м'ясо
    І олія з цибулею теж,
    А підлива грибна запашная
    Неодмінно Вам чару додасть.

    Деруни, дерунята, дерунчики,
    Золотаві, духм'яні, смачні,
    Ви окраса поліського столу,
    Страва на день і цілі віки !


    Требуется перевод? Думаю все можно понять, если нет, я переведу в комментарии))

    Но памятник — это хорошо, но мало, если это блюдо нельзя тут же отведать. В Коростене такая возможность есть, если заглянуть в кафе "Гранат". Конечно не только там, просто именно это кафе находится буквально в 10 метрах от памятника.
    3

    Автор: Shche1



    Вот такие "золотаві" деруны, которым так идут кусочки мяса, мне там подали. По-моему, вкус и запах так и проступают из картинки прямо на екране монитора.
    7

    Автор: Shche1

    • Адрес:

      Парк Древлянський, вулиця Михайла Грушевського, Коростень, Житомирська область

    вики-код
    помощь
    Вики-код:
    Выбор фотографии
    Все фотографии одной лентой
    4 фото
    dots

    Дешёвый ✈️ по направлению Коростень
    сообщить модератору
    • yaguarovna
      помощь
      yaguarovna
      в друзья
      в контакты
      С нами с 27 фев 2019
      7 мая 2021, 12:03
      удалить
      Очень аппетитно!
    • Shche
      помощь
      Shche
      в друзья
      в контакты
      С нами с 16 фев 2011
      7 мая 2021, 13:10
      удалить
      съел бы вместе с монитором))
    • marlis
      помощь
      marlis
      в друзья
      в контакты
      С нами с 10 ноя 2015
      7 мая 2021, 12:48
      удалить
      Ах как вкусно!
      Я думаю, ты на рождественских базарах в Германии встречал деруны с яблочным мусом
    • Shche
      помощь
      Shche
      в друзья
      в контакты
      С нами с 16 фев 2011
      7 мая 2021, 13:11
      удалить
      В Германии не припомню, мы там по другой еде выступали)
    • lentatol
      помощь
      lentatol
      в друзья
      в контакты
      С нами с 22 янв 2020
      7 мая 2021, 17:18
      удалить
      Немцы, называют их райбекухен, тертые пирожки, или картофельпфанкухен, картофельные оладьи
    • Shche
      помощь
      Shche
      в друзья
      в контакты
      С нами с 16 фев 2011
      7 мая 2021, 18:03
      удалить
      вот во втором названии что-то есть)))
    • Hanya
      помощь
      Hanya
      в друзья
      в контакты
      С нами с 19 июл 2009
      7 мая 2021, 17:42
      удалить
      Павел, очень аппетитное последнее фото! Так и ощущаю во рту вкус мяса с картоплею.
      А моему любимому варенику с вишней нет ли у вас памятника? Галушки — это что-то другое, как я понимаю?
    • Shche
      помощь
      Shche
      в друзья
      в контакты
      С нами с 16 фев 2011
      7 мая 2021, 18:02
      удалить
      Памятники вареникам есть... selgazeta.ru/kaleydoskop/pamy…
      Но вот начинка не уточняется)))
    • Hanya
      помощь
      Hanya
      в друзья
      в контакты
      С нами с 19 июл 2009
      7 мая 2021, 18:57
      удалить
      Ого,сколько вареников-памятников! Спасибо.
      А я с детства помню вареники с вишней, когда мы ездили отдыхать на границу Украины и Молдавии, в Цекиновку. Там же я, городской ребенок, впервые попила парное молоко и познакомилась с домашней живностью.
    • Rainbow
      помощь
      Rainbow
      в друзья
      в контакты
      С нами с 25 окт 2011
      18 мая 2021, 00:32
      удалить
      У нас они явно немецкое наследие: называются картофельные котлетки и подаются с яблочным соусом-пюре.
    • marlis
      помощь
      marlis
      в друзья
      в контакты
      С нами с 10 ноя 2015
      18 мая 2021, 13:28
      удалить
      В Германии бывает ещё с брусничным вареньем, но реже
    • Rainbow
      помощь
      Rainbow
      в друзья
      в контакты
      С нами с 25 окт 2011
      19 мая 2021, 23:04
      удалить
      У нас еще их подают как латкесы со сметаной, но это на Ханнуку.
    • marlis
      помощь
      marlis
      в друзья
      в контакты
      С нами с 10 ноя 2015
      20 мая 2021, 00:18
      удалить
      У нас не подают, это я сама себе беру😀
    • ZweZet
      помощь
      ZweZet
      в друзья
      в контакты
      С нами с 21 ноя 2011
      19 мая 2021, 01:57
      удалить
      Всегда считала, что драники — это белорусское блюдо. И угощали меня ими белорусы, у которых мы жили в Бобруйске по коучсерфингу
    • Shche
      помощь
      Shche
      в друзья
      в контакты
      С нами с 16 фев 2011
      19 мая 2021, 21:19
      удалить
      У белорусам тоже сам Бог велел из делать)))
      Кстати, Житомирская область граничит с Белорусью
    Наверх