Небольшая даже по европейским меркам Молдова (всего 33 840 кв.км.) неоднородна ни политически, ни культурно: есть неконтролируемое Кишинёвом Приднестровье и вполне признанная как автономия Гагаузия, население которой говорит на родственном тюркским народам языке и имеет свои культурные традиции.



Но все народы Молдовы объединяет одно общее занятие — виноделие. И хоть начало октября в Молдове и, тем более, в Гагаузии не ассоциируется у белоруса с осенью, тем не менее, это время сбора урожая, в том числе и вина. И оказывается, что не только смуглянки-молдаванки, а вся страна, чуть ли не от младенцев и до глубоких стариков, осенью собирает виноград.



Этот факт не удивляет, если знаешь, что ещё с 15 века виноделие стало основной отраслью экономики Молдовы (тогдашнего Молдавского княжества), ставшей с тех времён одним из крупнейших экспортёров вина в Европе. Сейчас, примерно, 5% территории страны (1500 квадратных километров), что есть 12.5% от площади всех сельхозугодий, это виноградники. И конечно же, все народы и регионы Молдовы гордятся именно своими винодельческими традициями.

Ничто, конечно, не сравниться с масштабом винных подвалов Милештий Мичь (Милештий Мич: вино здесь течёт даже из фонтанов), что благодаря своим размерам занесены в Книгу рекордов Гиннеса, но гордые гагаузы с радостью представляют своё вино, три миллиона бутылок которого ежегодно разливается на предприятиях крупнейшей винодельческой компании Гагаузии "Vinuri de Comrat" (Вина Комрата).



Сам Комрат, столица Гагаузии, крайне беден с архитектурой точки зрения. Его центром служит парк с расположенным там собором Святого Иоанна Предтечи и колокольней



А вот на востоке города расположено предприятие той самой компании "Vinuri de Comrat", где 5-6 тысяч тонн винограда превращаются каждый год в 3 миллиона бутылок вина, которое идёт на экспорт в 20 стран мира.



Сама компания может похвастаться несколькими заводами и сотнями гектар виноградниками, а также фирменными магазинами во всех крупных городах Молдовы, но этот завод в Комрате имеет самую долгую историю, начавшуюся ещё в 1895 году в тогдашней Бессарабии, когда было принято решение о его строительстве, а также является наиболее туристически ориентированным.

С 1897 года завод начал производство. И именно этим годом датируются самые старые постройки — винные подвалы, жилые помещения для рабочих и некоторые склады.



К слову, если винные подвалы Милештий Мичь можно сравнить с крупной компанией, то винзавод в Комрате скорее напоминает семейное предприятие. Масштабы хранилища здесь сравнительно скромные. Зато запахи стоят...



Как и на любом семейном предприятии, хозяева будут рады интересу заезжих туристов и с радостью проведут экскурсию по производству. Но это не будет углубленный экскурс в стиле "с окончания войны производство выросло в сто пятьсот раз и превысило показатели всех социалистических стран", не... Это как если бы ваш родственник представлял и рассказывал о своём фермерском хозяйстве — с душой, нескрываемой улыбкой и гордостью за свой труд, который просматривается как в больших промышленных агрегатах



так и в отделанных клумбах, скамеечках и обставленных залах для дегустаций.



Здесь могут подробно рассказать про вино, поэтому, если вы в этой теме плаваете, то за краткий ликбез можно закрыть многие белые пятна. Хотя если вы (как и я) не способны, как в фильмах, по вкусу, цвету и запаху отличить каберне из винограда, что рос на правом берегу реки Реут от вина из винограда, росшего на берегу Прута, то вряд ли прям сразу и научитесь))

Касательно организации досуга... Компания предлагает организованные групповые экскурсии/туры, когда в сумму 450 лей (около 30 долларов) входят переезд из Кишинёва в Комрат и обратно, некая развлекательная программа экскурсией по производству, музыкой и переодеванием в гагаузские народные одежды, относительно богатая закуска к 6 сортам вина. За более сытную трапезу нужно доплачивать, и вас с радостью накормят традиционными гагаузскими и молдавскими блюдами. А вот молодым бродящим вином можно себя баловать сколько душе угодно. Но редкая душа выдержит его много)

Можно по приезде организовать себе индивидуальную программу и тогда цена уже будет зависеть от ассортимента и размера трапезы. Скромно посидеть за дегустацией выйдет в эквивалент 10-15 долларов суммарно на всех.

Когда будете выбирать блюда, точно заметите много восточных названий: гёзлеме (лепёшка с начинкой), — традиционное блюдо турецкой кухни; плацинда, — то же гёзлеме, только в молдавско-гагаузской интерпретации; каварма (или каурма) — жаркое или очень жирный суп, тоже традиционное для Турции блюдо, но также распространённое и на Балканах, что были под турецким игом, — в общем и целом, можно совершить неплохой экскурс в гагаузскую кухню, где сильнО ближневосточное влияние.



В общем и целом, место интересное как для того, чтобы просто заехать на часик на экскурсию, так и провести там несколько часов, дегустируя местное вино и местную кухню. Даже если вы не сомелье и в винах не сильно разбираетесь, душевное отношение и атмосфера согреют ваше сердце не хуже молодого гагаузского вина.