643 материалa по 198 объектам, 15 753 фотографии
- GPS
- Украина, Киев, ул. Червоноармійська, 114
- (044)529 7707
- hatinka.com.ua
Отведать бычьих яиц с овощами
Этот совет является частью дневника «Поездка из Санкт-Петербурга в Киев по пути «из варяг в греки». Трасса Е95»
По дороге из Пирогово мы искали хороший ресторан с «настоящей» украинской кухней и увидели большую террасу, богато оформленную традиционными «штучками» вроде плетёной ограды, подсолнухов и прочей бутафории. Плюс — прямо напротив входа оказалась довольно свободная парковка. И мы купились. :)
Заказали борщ, штрудель на десерт, а на второе хотелось чего-нибудь необычного. Таким «необычным» блюдом стали бычьи яйца с овощами-гриль.
Борщ был не шибко вкусным (я и сам могу лучше приготовить), штудель — отличным. А вот бычьи яйца... Ел я их в первый раз и это было не просто чисто психологически. По вкусу — варёная губка. Не вкусно, но терпимо. Но понимание того, что есть приходится чьи-то половые органы, изрядно мешало.
Вроде бы ничего такого. Едим же мы мышцы, сердца, желудки и даже языки молодых телят и красивых, добрых и зачастую даже умных коров. Но яйца есть труднее!
По крайней мере в первый раз. :)
Если решитесь попробовать, то учтите, что они довольно калорийные. Два яичка разрезаны пополам и подаются в виде четырёх частей на сковородке с овощами. Блюдо довольно жирное и после него хочется много пить. А есть ещё долго совсем не хочется. :)
Стоят бычьи яйца 90 гривен (около 360 рублей). Борщ — 42 гривны. Штрудель — 35 гривен.
- Тип кухни:
Украинская
- Рекомендую:
Штрудель
- Что понравилось:
Интерьер, парковка, расположение, штрудель, чай и пампушки к борщу.
- Что не понравилось:
Борщ.
- Цена на человека: € 10-30
- Адрес:
Улица Красноармейская (Червоноармійська), д. 114
- Дополнительная информация:
Метро «Дворец Украины», далее пешком метров пятьдесят по Красноармейской.
- Телефон:
(044) 529 7707
- Web-адрес:
Дешёвый ✈️ по направлению Киев
- 18 июн 2012, 01:15удалитьЯйц?:)
- 18 июн 2012, 01:21удалитьАнекдот знаешь про бычьи яйца, блюдо под названием "Корида"?
- 21 июн 2012, 20:52удалитьНаверное их неправильно приготовили, вот и результат. Но если приготовить, как надо — то вкусняка!!! похожи на грибы. И конечно, при поедании НЕ ДУМАТЬ , О ТОМ ЧТО ЕШЬ!! а только наслаждаться вкусом))) не помню у китайцев или японцев бычьи яйца деликотесом считаются)
- 25 июн 2012, 08:35удалить
Oksanitafнаписала 21 июня в 20:52
Наверное их неправильно приготовили, вот и результат.
Может быть. :) - 23 июн 2012, 00:19удалитьДим, да ты — привереда. :))
- 25 июн 2012, 08:35удалить
Annataliyaнаписала 23 июня в 00:19
Дим, да ты — привереда. :))
Вовсе нет! :))) - 15 июл 2012, 11:51удалитьЗнаю, аналогичное блюдо популярно на востоке. Я пробовала. Вкусно. Могу научить готовить.
- 23 авг 2012, 15:38удалитьБррр...
- 23 авг 2012, 19:36удалитьЯ сама не ела, но говорят вкусно.
- 23 авг 2012, 22:15удалитьО вкусах, как говорится, не спорят. Да и психологический барьер в еде у каждого свой. Кто-то не может есть телятину, потому что бычка жалко, а кто-то с удовольствием съедает стейк с кровью. Кому-то нравятся жаренные жуки и гусеницы, а кто-то и рыбу есть не может. Для меня употребление в пищу бычьих гениталий оказалось делом довольно трудным. А кому-то они могут вполне себе нравиться.:)
- 23 авг 2012, 22:24удалитьЧто-то не хочется :))
- 17 дек 2012, 19:34удалить
Dimaнаписал 24 августа в 04:15
Да, психологический барьер работает и очень сильно. Японцы могут небольшую рыбку живьём съесть и это нормально, часть культуры. На стол могут подать блюдо, со свежим сашими, где на терелке возле сашими будет помещён скелет рыбы, с головой и плавниками, с которой сашими срезали. И если его задеть, он может начать трепыхаться — повар настолько умело срезал, что не задел двигательный нерв. Для некоторых этого достаточно, чтобы больше уже к этому сашими не прикоснуться.О вкусах, как говорится, не спорят. Да и психологический барьер в еде у каждого свой. Кто-то не может есть телятину, потому что бычка жалко, а кто-то с удовольствием съедает стейк с кровью. Кому-то нравятся жаренные жуки и гусеницы, а кто-то и рыбу есть не может. Для меня употребление в пищу бычьих гениталий оказалось делом довольно трудным. А кому-то они могут вполне себе нравиться.:)
Важно ещё и "неведение". В ливер ведь тоже идут гениталии, но многие не задумываются об этом, в святом неведении поедают его уже без психологического барьера. - 18 дек 2012, 11:42удалить
ogumaнаписал 17 декабря в 19:34
И если его задеть, он может начать трепыхаться — повар настолько умело срезал, что не задел двигательный нерв.
Круто! :) - 25 дек 2015, 03:02удалитьПривет друзья хочу вам порекомендовать пиво РАДОЙ. Это новый украинский бренд. Давайте поддержим отечественного производителя! radoy.com.ua