Хотя бы маленький кусочек земли, усаженный виноградной лозой, старинная каменная усадьба среди зелёных полей и свободное время в наличие чтобы за лозой и усадьбой ухаживать — мечта каждого второго итальянца. Которой некоторые удивительные граждане и добиваются. Не удивительно поэтому, что в этом году уже с самого начала сентября я начала утопать в жалобах и сетованиях многочисленных знакомых, занесенных в число счастливых владельцев виноградников — после неимоверно жарких летних месяцев в Италии приличного урожая не ожидалось. Не будучи специалистом я, однако, была поражена увешанной тяжелыми виноградными кистями плантациями в Тоскане, Умбрии и Эмилии-Романье. И ничего удивительного для меня не было, когда в конце месяца появились сообщения об открывающихся для публики винных погребах по всей Италии.
Открытие погребов происходит каждый год и знаменует завершение сбора винограда. Всё напоминает собой один большой праздник, на котором вместо фейс-контроля осуществляется контроль алголизации присутствующих, и недобравшим тут же вручается наполненный вином бокал. Если кто-то подумал, что всё сводится к одной большой пьянке, он глубоко заблуждается. Дегустация остаётся именно дегустацией – больше положенного ни в одном погребе вам не нальют. К тому же вместе с вином обычно предлагается нарезка местных сыров и колбас, если не полный обед или ужин.
Винные погреба открываются для посетителей по всей Италии, и только от ваших предпочтений будет зависеть наполнение вашего бокала. Но тем, кто в октябре окажется в Италии, я бы непременно посоветовала на денёк съездить в ту же Тоскану или хотя бы в Пьемонт. Помимо пробы новых итальянских вин вы таким образом сможете окунуться в одно из типичнейших итальянских гуляний.