Впервые я услышал о караимах на пляже. Рассказ был такой. Каримы — это евреи, которые участвовали в распятии Иисуса Христа. И не только участвовали, но и зверски издевались.И когда Христа распяли, кто-то спросил у него: а что с мучениками твоими будет. Кара им — ответил Христос. Отсюда, мол, и пошло слово караим. Бежали тогда они с земли Иерусалимской далеко. Осели в Крыму.
Но, это так, версия, которая ходит среди жителей Евпатории.
Слово караим происходит от ивриитского слова "кара" — читать. Образованная от него форма "карай" (буквально — чтец) во множественном числе имеет форму караим (чтецы). Быстрее всего это были проповедники религии.
Слово "караим" вошло в употребление в IX веке и изначально использовалось именно для обозначения религиозной группы, а религия караиз — является особым ответвлением от иудаизма.
Народность караимы относят к потомкам хазар, принявших иудаизм.
В Евпатории проживает менее тысячи караимов, которые тщательно оберегают свои традиции и обычаи. В 2005 г. после реставрации были открыты Караимские кенассы — памятник архитектуры XVIII века, в котором размещены Соборная кинесса, библиотека "Карай-битиклиги", небольшой музей караимской культуры и кафе караимской кухни "Карамин"
Посещение кенасс доставило большое удовольствие.
Советую: будете в Евпатории, обязательно сходите в кеннассы, и не наедайтесь перед этим, потому что попробовать караимскую кухню следует непременно, она похожа на крымскую, но своеобразна.