Небольшая рыбацкая деревушка Джимбаран более знаменита своими рыбными ресторанами и рынком. По всей протяженности пляжа расположены sea-food рестораны. Считается, что здесь лучшее место на Бали, где можно отведать свежайших даров моря. Чем ближе к аэропорту мы подходили, тем реже становились ресторанчики, а потом и вовсе пропали. И тут мы вышли на рыбный рынок. Был уже конец дня и народу было довольно мало. Можно купить килограм больших креветок за 5$, а через дорогу их еще и приготовить за 2$.
Поваренок моет рыбу, разделывает ее и она тут же запекается на углях от кокосовых скорлуп, поливаемая специальным соусом. Свеже-приготовленную рыбу или морепродукты вам могут завернуть с собой, а можно это съесть и на месте. Да под пивко...ммм...!! Что мы незамедлительно и сделали в абсолютно антисанитарной обстановке). Собственно, ассортимент рынка и полную антисанитарию вы можете увидеть на фото.