Дубно, прежде всего, известен своим замком князей Острожских 15 века. Именно он - этот замок - упоминается у Гоголя в "Тарасе Бульбе". Помните момент, когда была осада замка и Андрий - младший сын Тараса - проникает в него по подземному ходу и идет на предательство, ради того, чтобы быть со своей возлюбленной полячкой? А потом Тарас Бульба убивает его под замковыми стенами? Вот, это как раз тот самый замок.
Систему укреплений Дубненского замка можно увидеть здесь:
Город Тараса Бульбы - часть 2. Башни, рвы и казематы