Азербайджан
Азербайджан
LAT
Я здесь был
Было: 379
Хочу посетить
6284
510 материалов по 118 объектам, 7 806 фотографий
Вики-код направления:
помощь
Общие советы
Где поесть в Азербайджан: общие советы опытных путешественников и туристов, фото.
Советы и отзывы путешественников
Еда →
общие советы
21 января 2011|| 5427
Сколько стоит хлеб в Баку — один тандыр стоит в Баку 30 гяпик, 1 манат — 100 гяпик. Тандыры бывают самыми разными по форме и по назначению: в одних пекут хлеб, в других — только самсу (пресные лепешки с бараниной и курдючным салом), а в третьих жарят мясо. Печь эта может находиться на специальном возвышении и иметь форму половинки огромного яйца с большим отверстием сбоку. Стенки толстые, обмазанные глиной.
помощь
Вики-код:
сообщить модератору
Еда →
общие советы
11 декабря 2010|3 (2)|| 1362
Мы посетили Лахыч 7 ноября, когда туристический сезон уже закончен. Хозяин кафешки в которую мы пришли на обед объяснил, что шашлык приготовить не может, так как не хочет привлекать к себе внимание соседей запахом жаренного мяса, народ в посёлке весьма беден. И угостил нас долмой (с бакинской её сравнить нельзя). Мой совет, не ждите в горном посёлке разносолов........
помощь
Вики-код:
сообщить модератору
Еда →
общие советы
14 ноября 2010|| 1747
Этот совет является частью дневника «Азербайджан: Страна Огней»
Шеки славится своей халвой. Считается, что те, кто ее здесь готовит, обладают секретным рецептом, который передают только из поколения в поколение. По вкусу и по виду она очень сильно отличается от привычной нам. Например, она гораздо более мягкая, а при жаре немного плавится и даже расползается по блюду. Готовят ее на больших круглых противнях из рисовой муки, орехов и множества всяких специй. Орехи так же бывают нескольких видов. Например, мы пробовали с грецкими и с фундуком.
помощь
Вики-код:
сообщить модератору
Есть, что сказать об Азербайджане? Поделитесь советом с другими…
1—3 из 3 советов
