Гуляя по Кайсери в Турции, мы проходили по одной из улиц в центре, на которой располагалось множество закусочных и кафе. В основном конечно шавермы. Мясо дымилось на вертелах, салаты хрустели на зубах счастливых посетителей, повара в белых накрахмаленных головных уборах приветливо улыбались нам и махали руками.
Я обратила внимание на то, что все сотрудники одного за другим кафе — мужчины и не видно ни одной особы женского пола. На мой вопрос Аксен указал мне на некую одиноко висящую табличку в одном из кафе, которая как оказалось гласила, что в данном заведении при приеме на работу будут рассмотрены как кандидатуры мужского рода, так и женского. Оказывается не женская это работа готовить еду)) Но некоторые всеже снисходительны к женщинами и позволяют им тоже приближаться к святая святых — шаверме)))
Безусловно, я понимаю, что причины такого поведения скорее коренятся в проходимости подобных заведений и всем ненужном внимании, которое неподобает мусульманской девушке, но тем не менее ситуация эта для меня была возможностью ощутить, что ты все-таки находишься на Среднем Востоке, даже несмотря на новостройки и стамбульское европеизированное настроение Турция остается страной с традициями отличными от наших. Отличия эти заставляют думать.
