• foto Internet
...
6
Кошерно ли баварское пиво?! Гельтендорф, Германия
  • Светлая тема
  • Серая тема
  • Бежевая тема
  • Зеленая тема
  • Темная тема

вики-код
помощь
Вики-код фотографии:
код для блогов и форумов
помощь
HTML (для сайтов и блогов):
BBCode (для форумов):
сообщить модератору
закрыть

Или скопируйте этот код в ваш блог:

    Поделитесь своими впечатлениями!

    Фото с флагом Турбины со всего мира
     
    marlis
    помощь
    в друзья
    в контакты
    С нами с 10 ноя 2015

    Кошерно ли баварское пиво?!

     

    — Кошерно ли пиво?
    — Да, иудеи признают кошерным большинство сортов пива, баварское в том числе, т.к. оно вариться из ограниченного набора натуральных составляющих, определённых "Законом о чистоте пива". Райнхайтсгебот, то есть «требование к чистоте» — закон о правилах производства пива и торговли им, изданный баварским герцогом Вильгельмом IV в Ингольштадте 23 апреля 1516 года. Известен главным образом нормой о том, что для производства пива должны использоваться лишь три ингредиента: вода, ячмень и хмель. Этому закону, как видите, недавно исполнилось 500 лет, его строго соблюдают и чтут. По решению ЮНЕСКО Процесс традиционного пивоварения Баварии относится к культурному нематериальному наследию человечества.

    2

    Автор: marlis


    Юбилею было приурочено немалое количество мероприятий, одно из них — выставка в Еврейском музее Мюнхена. Как оказалось, немецкие евреи принимали активное участие в развитии пивоварения. Началось все с торговли, еврейские коммерсанты снабжали пивоварни ячменем и хмелем, торговали готовым продуктом. На выставке были показаны исторические вывески пивоварен, на которых присутствовала Звезда Давида.
    0

    Автор: marlis


    Евреиские кустари прочно утвердились в производстве пивных кружек. Первым баварским пивоваром еврейского происхождения принято считать придворного банкира, барона Якоба фон Хирш, открывшего в 1835 году пивоварню в своем замке в Планеге.
    foto Internet
    5

    Автор: marlis

    foto Internet


    В 1895 году другой еврейский банкир Йoзеф Шулейн (Joseph Schülein (* 31. März 1854 in Thalmässing; † 9. September 1938 auf Schloss Kaltenberg, Geltendorf) купил мюнхенскую пивоварню Фугера. Пивоварня Шулейна получила название Унионсбро. В 1905 году Унионсбро открыла самый крупный пивной зал в Мюнхене на 6000 посадочных мест! В 1921 году Унионсбро фуссионировало с Лёвенбро, новым руководителем Лёвенбро стал сын Йoзефа — Герман Шулейн.
    6

    Автор: marlis


    Йoзеф переселился в замок Кальтенберг под Гельтендорфом, где открыл небольшую пивоварню Кальтенберг.
    4

    Автор: marlis


    С приходом Гитлера к власти Лёвенбро и Кальтенберг "ариезировали", Герману Шулейну удалось бежать в США, где он открыл пивоварню "Райнгольд". После войны Замок Кальтенберг вместе с пивоварней перешли в управление фонда Виттельсбахов.
    9

    Автор: marlis


    Теперь Кальтенберг варит "кошерное" пиво под именем "Кöниг Людвиг". Прост !

    вики-код
    помощь
    Вики-код:
    Выбор фотографии
    Все фотографии одной лентой
    11 фото
    dots

    Дешёвый ✈️ по направлению Гельтендорф
    сообщить модератору
    • Hanya
      помощь
      Hanya
      в друзья
      в контакты
      С нами с 19 июл 2009
      9 мар 2023, 21:14
      удалить
      Сколько нового и интересного узнала о пиве! Спасибо, Ирина.
    • marlis
      помощь
      marlis
      в друзья
      в контакты
      С нами с 10 ноя 2015
      9 мар 2023, 21:32
      удалить
      Пиво — неисчерпаемая тема
    • yaguarovna
      помощь
      yaguarovna
      в друзья
      в контакты
      С нами с 27 фев 2019
      9 мар 2023, 23:14
      удалить
      Помнится, сиживали мы в Мюнхенском Лёвенбрауне))
    • marlis
      помощь
      marlis
      в друзья
      в контакты
      С нами с 10 ноя 2015
      9 мар 2023, 23:17
      удалить
      Я тоже сиживала)), хотя мне это пиво не очень нравится
    • yaguarovna
      помощь
      yaguarovna
      в друзья
      в контакты
      С нами с 27 фев 2019
      11 мар 2023, 22:09
      удалить
      Я так пиво вообще не пью)
      А вот закуску к нему -обожаю! 😋
    • Nina__Pastuhova
      помощь
      Nina__Pastuhova
      в друзья
      в контакты
      С нами с 6 янв 2012
      11 мар 2023, 17:00
      удалить
      Пиво полюбила недавно, но нравится далеко не всё.
    • marlis
      помощь
      marlis
      в друзья
      в контакты
      С нами с 10 ноя 2015
      11 мар 2023, 21:25
      удалить
      Мне тоже не все
    • iralda
      помощь
      iralda
      в друзья
      в контакты
      С нами с 30 окт 2010
      12 мар 2023, 20:33
      удалить
      Кашерное пиво — отлично, можно получать удовольствие)))
    • marlis
      помощь
      marlis
      в друзья
      в контакты
      С нами с 10 ноя 2015
      13 мар 2023, 19:46
      удалить
      Забыла добавить, что безалкогольное пиво не только кошерно , но и "халяль" для мусульман ))
    Наверх