С тревогой слежу за ситуацией в Израиле. Можно сказать, держу руку на пульсе.
И потому, что переживаю за моих друзей-турбиновцев, которые живут там. И потому, что ещё не приняла окончательное решение ехать в Израиль в турпоездку, или всё же её отменить. А времени остаётся до отъезда всё меньше и меньше...
Подписалась на рассылки с израильских русскоязычных сайтов.
И вот сегодня получила приятную информацию. Не о войне и разрушениях, а о грибах:
"В Израиле начался грибной сезон.
время публикации: 25 ноября 2012 г., 08:18
После обильных дождей, прошедших за последние дни в Израиле, появились первые грибы. Один из наших постоянных читателей прислал фотографии первого грибного урожая, собранного около поселка Шломи, в районе северной границы.
Вскоре грибы можно будет собирать в лесах Галилеи, Голан, Бейт-Шемеша, Иерусалима и в других местах, некоторые из которых известны только завзятым грибникам.
Главный гриб лесов Израиля – масленок, вернее: масленок зернистый (Suillus granulatus). От маслят средней полосы его отличает отсутствие пленчатого кольца под шляпкой. Этот гриб растет на песчано-каменистой почве в сосновых лесах, любит прятаться среди травы и опавших игл. Как правило, маслята появляются группами – поэтому грибнику, обнаружившему один масленок, следует, не спеша, оглядеться вокруг. Израильские маслята имеют немного сладковатый вкус. Эти грибы можно замариновать, приготовить из них жаркое, суп или соус.
Помимо маслят, в лесах Израиля можно встретить моховики, шампиньоны, грузди, подгруздки, сыроежки, рыжики, волнушки, дождевики, болетусы (очень напоминают белые грибы, растут в дубовых лесах) и другие виды.
Специалисты отмечают, что в ближневосточных лесах попадаются также несъедобные и ядовитые грибы. Поэтому любителям тихой лесной охоты рекомендуется брать только знакомые грибы."
Как было бы хорошо, если бы Израиль радовал нас только такими новостями! newsru.co.il/rest/25nov2012/g…
И всё же я надеюсь поехать в Израиль!
