Таверна Zanpanzar предоставляет гостям Жироны уникальную возможность отведать кулинарные "сокровища" Страны Басков на территории Каталонии. В таверне великолепный выбор блюд баскской кухни. Действительно, в Каталонии бывают многие, а вот "до басков" добраться могут не все: далековато. Поэтому, побывать на этой северной территории Испании, пусть только в гастрономическом смысле, очень интересно.
Баскская таверна мне понравилась "со входа": на больших тарелках находятся 10-15 различных видов небольших "будербродов", как холодных, так и горячих. Их можно брать на свою тарелку и садиться за столик. Остается заказать бутылку превосходного домашнего вина (5-7 евро) и "программа-минимум" на обед/ужин решена. Начинки бутербродов самые разные: рыбные, мясные, салатные. В каждый воткнута деревянная палочка и стоят бутерброды одинаково — 1,80 евро/штука. Официанты считают палочки и, таким образом, определяют сумму счета.
Для того, чтобы наесться "с нуля", на двоих, достаточно десяти бутербродов.
Конечно, есть и меню. Мы остались в полном восторге от приготовленной говядины "по-баскски". Как они её так делают? Десерты — это отдельная "песня", не попробовать их, как говорится, преступление. Кстати, в английском турсправочнике Zanpanzar называют "лучшей закусочной Жироны" и пишут об использовании в кухне только специальных экологических продуктов.
Заплатив за шикарный ужин 55 евро с чаевыми, мы поняли, что поехать к баскам надо "реально" и обязательно. Уж больно хорошо кормят!