Второй день путешествия по Израилю походил к концу. Наш автобус мчался по Иудейской пустыне к Эйлату, но после непродолжительного разговора гида с водителем мы свернули и поехали к каким — то зданиям , расположенным недалеко от трассы.
Как объяснил нам гид, мы остановились в кибуце,который занимается молочным животноводством и в магазине этого кибуца продается вкуснейшее мороженое.
Кибуц — сельскохозяйственная коммуна в Израиле, характеризующаяся общностью имущества и равенством в труде и потреблении. Первым кибуцем считается возникшая в 1910 г. Дегания . В Израиле существует около 270 — 280 кибуцев, которые дают примерно 40% сельскохозяйственной продукции Израиля. В кибуце,где остановились мы, повсюду "бродили" коровы,
