Найти пропитание в джунглях Южной Америки особого труда не составит для путешественника. Джунгли полны растений и животных, вполне пригодных для еды, а значит, попав в беду в тропиках, вы, «вооружившись» определенными знаниями и сноровкой, наверняка сможете обеспечить себя достаточным количеством вкусной и здоровой пищи. Сначала давайте попробуем «на зуб» местную фауну…
Практически все животные в южноамериканских джунглях пригодны в пищу, но есть и такие, которых лучше избегать – это ягуары, кайманы, змеи, акулы, одним словом, — хищники, которые крайне опасны и могут при случае сами стать охотниками, причем, более коварными и хитроумными, нежели человек.
Встречаются в джунглях и не менее опасные земноводные. Например, лягушки. Поэтому остерегайтесь лягушек и жаб с яркой окраской, а также выделяющих пахучий кожный секрет — это признак ядовитости земноводного.
В джунглях очень много рептилий, а вот они-то должны рассматриваться вами как потенциальный источник еды.
Что касается змей, то возьмите себе за правило: ко всем змеям в тропиках следует относиться как к ядовитым и стараться обходить их стороной, но если это невозможно или змея первой идет в атаку – постарайтесь убить пресмыкающееся сильным и резким ударом по верхней части головы.
В тропических широтах обитает большое количество представителей семейства кошачьих. Например, оцелот — кошка с желтовато-серой шерстью, покрытой темными пятнами, — весьма распространен в джунглях Центральной и Южной Америки. Он невелик в размерах, а потому весьма ловок. Взрослая особь весит около 15 — 18 кг и достигает не более метра в длину. Оцелот отличный охотник и прекрасно чувствует себя на деревьях.
Южная и Центральная Америка являются «охотничьими угодьями» и другого хищника из семейства кошачьих – ягуара. Однако эту сильную и выносливую кошку поймать совсем нелегко. В отличие от своих азиатских и африканских родичей — тигров и львов – ягуары (как и леопарды) тоже хорошо лазают по деревьям, где часто устраивают засады. Так что, если не вы на ягуара, а ягуар охотится на вас, спастись от него на дереве невозможно. Хотя, по правде говоря, эти кошки не слишком агрессивны и на человека нападают редко, если их, конечно, не спровоцировать. Еще ягуары прекрасные пловцы.
Если вы находитесь у морского побережья, то вы легко сможете добывать для пропитания крабов, лобстеров, раков и осьминогов, которые составят хорошую прибавку к вашему рациону. На них лучше всего охотиться с копьем или острогой, не давая им уйти с мелководья. Кроме того, часто при отливах улитки и моллюски запутываются в водорослях и прилепляются к камням выше уровня воды. Их очень просто добыть с помощью ножа или другого колюще-режещего орудия. Большие колонии на скалах, камнях в мелководье образуют мидии. Но знайте: летом мидии ядовиты.
Касаемо более привычного для европейцев мяса морских рыб, то таковые, наиболее пригодные в пищу, водятся, как правило, в открытом море, за рифами.