Если вы думаете, что в Африке опасно, грязно, что там плохие дороги, множество заразных болезней и что путешествие по ней — мечта экстремалов, то этот мой совет как раз для вас. Тогда вам его нужно обязательно прочитать весь, от первой до последней строчки, потому что мало что может сравниться с удовольствием от развенчания стереотипов и переменой взглядов за столь короткое время. И я вам гарантирую, что как только вы дочитаете до последнего слова, то с вами произойдет именно так.

«Давай поедем в ЮАР», — сказал мой муж примерно года два назад.
«Ни за что!» — решительно ответила я.
«Почему?»
«Да ты что? Там очень опасно, там могут убить, ограбить и вообще туда нельзя».

Так примерно думала я и поэтому не удивляюсь, если и вы так же думаете. Теперь, когда мы проехали в течении двух недель совершенно самостоятельно по всей стране, не прибегая к помощи никаких агенств, гидов, водителей, охранников итд, делюсь своим опытом путешествия по этой стране на автомобиле.


Опасно-ли путешествовать по ЮАР?

ЮАР — самая развитая и самая обеспеченная страна на африканском континенте. Я не могу назвать ее самой безопасной страной, но в силу равномерного распределения богатства и относительно высокого уровня жизни для черного населения и очень высокого уровня для белого населения, здесь созданы все условия для всеобщей безопасности.
Путешествовать по этой стране вы сможете в безопасности, совершенно самостоятельно, передвигаясь практически по всей территории, которая интересна вам, как путешественнику.
Да, в ЮАР есть опасные районы. Это — городские агломерации с высоким процентом черного населения. Там вам делать нечего. Если вы правильно составите маршрут, то вы ни одной минуты не будете чувствовать себя в опасности.

Зачем туда ехать и что там смотреть?

После того, как вы для себя решили вопрос с безопасностью, то этот будет вторым, на который вам нужно ответить.
Друзья, ЮАР — исключительная страна. Как я уже говорила — она самая высокоразвитая на всем континенте. Это позволило создать в ней очень комфортные условия для жизни и путешествий. И поверьте, что по ней путешествуют не только туристы из других стран, но и много местных. А это отличный показатель!

Так вот, стоит начать с того, что в этой стране есть огромное количество африканских диких зверей и практически все они живут в охраняемых национальных парках. Но это не все, потому что национальные парки есть и в других странах Африки. Самое главное, что отличает ЮАР от Кении, Танзании, Уганды итд, это то, что только здесь созданы все условия для того, что бы туристы могли передвигаться по паркам на своих или арендованных машинах. То есть, еще раз, читайте внимательно — вы будете ездить среди диких животных на своей машине, как делаете это в любой другой стране в городах, и будете совершенно свободны и независимы от никого! Только здесь вам не понадобятся службы гида, водителя, рейнджера, только здесь вы будете полагаться сами на себя. Объективности ради надо добавить, что все эти службы здесь тоже присутствуют, но только здесь у вас есть альтернатива — иметь их или быть один на один с дикой природой.

На практике это будет выглядеть вот так:




Итак, животные в парках — это приоритет номер один вашего путешествия.
Кроме них, на второе место я бы поставила природу. Ее вы мудро впишите в маршрут так, что бы полюбоваться ею в промежутках между переездами из одного национального парка в другой.
Природа здесь бесподобная. Здесь есть бесконечные горы, каньоны и эвкалиптовые леса.



Побережье страны омывают два океана и разумеется, здесь стоит остановиться на день- два, что бы увидеть прекрасные природные сцены и побыть один на один с природой.




Этими двумя составляющими я бы и советовала ограничиться. В городах тут делать почти нечего. Это вам не Европа и не Америка. Но если вы все же не представляете себе путешествия без городов, то поставьте их на третье место и добавьте уж очень в малом количестве. Так один-два.

Какие там отели и вообще где там можно остановиться?

На этот вопрос вам отвечу с огромным удовольствием.
Проживанию в любой стране я всегда уделяю большое внимание. Все отели мы выбираем долго и придирчиво. Можно сказать, что мы стали гурманами в этом плане. Но так, как мы жили в этой стране, я никогда не жила до этого.
Здесь огромное разнообразие видов проживания. А так как вы будете путешествовать по национальным паркам и природе, то этот факт сыграет вам на руку и вы сможете попробовать пожить в самых-самых разных вариантах. Потому что в этих местах нет привычных нам больших зданий отелей, которые бывают в городах. Здесь есть нечто иное.

Итак, смотрите сами.

Вы сможете остановиться в таких замечательных домиках на сваях прямо в лодже в национальном парке.




Или в домике со всеми удобствами на берегу океана.



Заметьте, что это — отдельно стоящие домики и у вас не будет соседей за стенкой, ни сверху, ни снизу, вы будете пребывать в полной тишине. Домики будут разными, но удобства внутри будут одинаковыми — везде вас ждет как минимум большая, удобная постель, современная сантехника в ванной, горячая вода без проблем и мини кухня. В некоторых случаях, особенно когда завтрак не включен в цену проживания, вас ждет хорошая кухня и гостиная, отделенная от спальни. Про чистоту говорить даже излишне.

В стране очень распространены варианты Bed and brekfast. Но и здесь вы не найдете не только одинаковых, но и близко похожих.
Например, половина дома в городе Дурбане


к вашему удовольствию у вас будет и свой бассейн, который в жаркой Африке всегда к месту


Или комната с террасой

в старинном особняке колониального стиля


Или пол-дома на ферме, где выращивают апельсиновые деревья.



Цитрусовая ферма была даже на ферму непохожа, больше напоминала садовые плантации. Здесь была ухоженная территория, где можно было провести целый день.

Например, здесь вы так же сможете искупаться в бассейне, который огорожен от животных, если приедете в теплый сезон.


Заодно покажу вам один отель. Это не простой отель, а экологический. В нем нам очень понравилось.
Номера приятные


Но суть его состоит в том, что он полностью сливается с природой. Здесь деревянные мостки и террасы, соединяющие номера и все остальные домики, террасы и переходы покрыты крышами, спасающими от тропического солнца и ливня.



На террасах и деревьях кое-где живут забавные обезьянки




Курение в отеле запрещено, что просто замечательно. Питьевая вода подается не в пластике, а в стеклянных бутылках и привозится ежедневно с фабрики. Есть здесь бассейн, так необходимый для Африки


и много удобных закутков


Никакой музыки, дискотек, баров с телевизорами здесь нет. Отель расположен рядом со въездом в известный Крюгер парк и все постояльцы здесь выезжают на ранние утренние сафари, которые начинаются в 5 утра, на вечерние и ночные. Сафари длятся около четырех часов и в итоге очень утомляют. В перерывах между ними все эти люди физически отдыхают. Для этого здесь созданы все необходимые условия.

И очень важный момент — все это жилье недорогое. В основном мы платили около 60-80 долларов за ночь на двоих, обычно и с завтраком.


Если обобщить все выше сказанное, то получится следующее:
— в ЮАР огромное количество небольших, часто семейных отелей, а также лоджей в национальных парках — это отели, состоящие из отдельно стоящих домиков, а также огромное количество и разнообразие проживания по типу «Bad and breakfast”. Все они расположены вне больших городов, часто на территориях заповедников или вблизи них, а также вблизи или на территории океанских пляжей или зон отдыха.
— Даже если вы относитесь к проживанию в путешествии менее трепетно, чем я, или вы почти равнодушны к этому, все равно вы получите большое удовольствие от уровня комфорта, безопасности, цены и вообще от всего — зеленой территории, тишины, вкусного завтрака.
— Отдельное слово надо сказать о хозяевах. Южноафриканцы очень радушные люди, а хозяева этих отелей — вдвойне. Они отнесутся к вам, как к старым друзьям и постараются сделать все, что в их силах, что бы ваш отдых, даже если он ограничивается одной ночью проживания, был максимально удобным для вас.

Как передвигаться по стране?

Тут мы подходим к очень интересному моменту: как вы будете путешествовать.
ЮАР — страна, если не огромная, то очень и очень большая, здесь большие расстояния между населенными пунктами и и национальными парками и вам понадобится много времени, что бы все посмотреть. Естественно, никому не хочется его терять при переездах. Поэтому приготовьтесь, что у вас будет только два транспортных средства передвижения. Это будут самолет и ваш автомобиль. Общественного транспорта здесь нет, на такси в нац.парк вы не поедете, а автобусные туры мы не рассматриваем.

В ЮАР несколько международных аэропортов, но большинство заграничных туристов прибывают в Йоханнесбург или в Кейптаун. В обоих случаях вам понадобятся минимум один-два перелета внутри страны, а может и больше. У нас было три перелета. Аэропорты в ЮАР все до одного современные, удобные, чистые, я бы сказала и красивые и без всякого ажиотажа и проблем. Все на своих местах, все делают свою работу четко. Самолеты тоже хорошие, авиапарк новый, иногда бывают разукрашены вот так:


Однако чувствуется, что мы в Африке. Рукавных коридоров для входа в самолет здесь нет, кроме международных рейсов, и вход в самолет по-старинке со взлетного поля на трап. Хорошо, если хорошая погода, а если дождь-ветер? Кроме того, ступени большие, трап высокий, все это выглядит небезопасно и неудобно, если вы летите с вещами. Я уже не говорю про инвалидов, как они летают? Непонятно.


Перелеты существенно экономят время и в случае, если вы прилетаете в Кейптаун, то у вас и не будет выбора. Но и так, большинство времени вы проведете в арендованной машине. Поэтому ей и уделите внимание еще дома и закажите ее зараннее везде, где будете брать. Мы брали машину два раза. В принципе аренда ничем не отличается от подобной службы в Европе или Америке, только сами работники работают медленнее.

Если вы планируете заезжать в отдельные страны — Лесото и Свазиленд, то не забудьте взять в пункте проката специальное разрешение на въезд, без него вас не пустят: машина-то не ваша, а официально это другие страны.

А потом начнется самое интересное. В ЮАР — левостороннее движение. Поэтому учтите, что вам понадобится время, что бы к этому привыкнуть, а также водитель, имеющий опыт левостороннего вождения или второй водитель. Хотя второй водитель вам понадобится в любом случае, хотя бы изредка на замену первого и вообще в экстренной ситуации. Еще раз повторю — переезды здесь большие.

Привыкнуть к левостороннему движению несложно, особенно, если первые два дня у вас будут щадящими, с небольшими переездами, желательно внутри национальных парков и вне больших городов и автострад. Мы за две недели так привыкли, что после возврата домой дословна не могли ехать в нашей машине по правой стороне.

Дороги в ЮАР в большинстве случаев хорошие. Разметка и покрытие напоминают европейские, хотя иногда и отсутствует shoulders по бокам.

Чаще все же shoulders есть, а дороги здесь не загруженные, особенно, если это касается не главных.

Иногда в горных районах асфальтовых дорогах встречаются небольшие, но глубокие ямы, даже знаки стоят — Potholes! Это может быть реально проблемой, потому что ямки небольшие и издали совсем не заметные. Поэтому, если вам при аренде машины предложат отдельную страховку от камней на дорогах, которые могут отскочить от колеса и повредить стекло, то лучше ее заплатить.

Изредка, особенно в глубинке, когда вы будете искать дорогу на ферму, например, или в некоторых заповедниках, дороги могут попасться грунтовые. Но все равно, они будут в хорошем состоянии.


Особенности вождения в национальных парках

Мы были в четырех национальных парках в общей сложности семь дней. Поэтому немного о них.
Здесь есть свои правила. При въезде на главных воротах вашу машину проверят, вам придется открыть багажник и двери, показать водительские права. Так выглядит въезд в парк Крюгер.


Если вы устали от вождения, то можете расслабиться и заплатить сафари с ренджером. Так будет выглядеть машина, на которой вы поедете. На ней вы будете в безопасности и обзор будет на 360 градусов вокруг.


Если же вы хотите попробовать уникальную вещь — сафари на собственной машине, то учитывайте, что тут есть плюс и минус.
Плюс — маленькая скорость — около 20-30 км в час. Вы сможете ехать без проблем, связанными с левосторонним движением или доверить машину второму, запасному водителю. Одновременно это означает, что если вы встретите зверей на дороге, приготовьтесь к пробкам. Но это будут приятные пробки. Где еще вы увидите льва рядом с вашей машиной?


Минус — это то, что на сафари нельзя выходить из машины. Нельзя даже открывать дверь и даже высовывать руку в открытое окно. Это чрезвычайно опасно из-за присутствия хищников. А это означает, что фотографировать и смотреть их вы будете вот так:


А также это означает то, что в течении трех и даже четырех часов вы не сможете выйти в туалет. В парках есть туалеты, но они находятся на специальных, отгороженных территориях, там же есть и места для еды и отдыха. Но их очень мало!! И туалет может стать вашей основной проблемой в парке! Поэтому еще на въезде возьмите карту парка и изучите ее внимательно, а также внимательно сосчитайте ваш маршрут.

Но это все мелочи. Самое главное — вы увидите диких животных прямо рядом с вашей машиной. Такого вы не увидите нигде больше в мире.


Увидев этих красоток, вы забудете про все неудобства.


Где и как питаться?

Этот вопрос очень актуальный. У Африки в плане питания нехорошая репутация. Часто отпугивает низкая гигиена, антисанитария и в не последнюю очередь скудность национальных кухонь и бедный рацион. Но в ЮАР все не так! Более того — здесь все с точностью наоборот.

Как я уже говорила, это — благополучная и экономически развитая страна. Об этом вы можете убедиться в любом местном супермаркете.


Заодно, мотайте на ус: здесь вы можете купить необходимые продукты на пару дней. Ведь это проще простого — машина везет, в на остановке вы сможете пообедать или поужинать.


Но если вы подумали, что все как в Европе или Америке, то местные жители вас быстро вернут на место:


Но это в добром, потому что именно эти жители и будут вас обслуживать в любой точке питания. Начнем с завтраков, которые вы будете есть в отелях-лоджах. Южноафриканский завтрак имеет свою специфику. Во-первых, он объемный. Во-вторых, он очень вкусный. Он всегда состоит из двух частей. Первая — холодная, это нам знакомые тосты, каши, йогурты, выпечка и фрукты, иногда сыры, все в большом ассортименте, всегда свежее, домашнее и вкусное.


Вторая часть — это горячий завтрак. ЮАР — бывшая британская колония и поэтому тут остался исторический рудимент: английский завтрак. Он немного трансформировался и везде он немного разный, но основа его вся та же: это — яйца, ветчина или бекон, жареные помидоры, тушеная фасоль в томатном соусе, иногда печеный картофель или картофельные лепешки. Вот один из его вариантов.


После такого завтрака вы еле встанете из-за стола и иногда вам не понадобится даже обед.


Приятным сюрпризом является то, что местные жители очень любят есть снаружи. Здесь тепло почти круглый год и поэтому завтраки, обеды и особенно ужины за столиками на свежем воздухе очень распространены. Практически по всей стране, в любом придорожном кафе, в любом ресторане вы сможете спокойно поесть за столом, но на свежем воздухе. В национальных парках они особенно колоритны, здесь можно есть и смотреть на зверей. Два в одном
[youtube]RIyHkIEXceY[/youtube]

В ЮАР собирают несколько урожаев в год, здесь растет невероятное количество овощей и фруктов, в стране изобилие домашнего скота и диких животных, из которых африканцы готовят массу мясных блюд, а также длиннющая береговая линия обеспечивает страну всеми видами рыб и морепродуктов. Разнообразие потрясающее! Здесь развито виноделие и южно африканские вина по праву считаются одними из лучших в мире. Огромное количество напитков: легкого пива, соков, лимонадов. О голоде и речи нет. В результате вся еда очень вкусная и безопасная. Я бы сказала, что уровень санитарии здесь намного выше, чем в Южной Америке, где все время надо следить за тем, что бы не отравиться. Здесь вы можете есть любую еду и проблем не будет.
Кроме того, здесь, как и везде в мире, распространены и кухни других стран. Например, на мой день рождения, мы пошли в рыбный ресторан с азиатским уклоном. Но кухня здесь была смешанная.
Мы выбрали столик на свежем воздухе с видом на лагуну с яхтами.

Заказали несколько свежих устриц, большую тарелку суши, белую сангрию и кальмары в белом соусе.


Основой были суши, все очень свежее и вкусное.

А в заключение мы заказали ирландский кофе и итальянский десерт panna cotta с малиновым соусом.


Я вам так скажу: в Америке так вкусно не поесть!

Отдельно надо сказать про ужин. Африканцы обожают ужин-гриль на улице. Только здесь это называется «брай» — braai. Этот брай частенько частенько предлагают в гостиницах. И это надо обязательно попробовать. Подают его формой шведского стола и заказы берут на него заранее. Сейчас я вас с ним познакомлю.

Итак, все сервируется и готовится на открытом воздухе на территории, которая обычно огорожена от диких зверей и где вместо пола — насыпан на землю песок, как противопожарная безопасность. В целом все выглядит уютно.


Здесь же прямо при вас готовят основные мясные блюда, всегда колбасы из мяса диких животных, часто антилоп, стейки итд.


Также заранее запеченные бараньи ноги, говяжьи и свиные рульки


Большое разнообразие холодных закусок. Например, в верхнем ряду второе блюдо слева — это мясо страуса, а в нижнем первое справа — маринованные кусочки кальмаров.

Короче, африканский брай — это море удовольствия и праздник вкуса.


В заключение надо сказать, что кроме того, что все очень вкусно, оно еще и недорого. Например, тот праздничный обед на двоих стоил около 50 долларов.

Несколько слов о Свазиленде
Все вышесказанное можно применить и к Свазиленду — стране, которая хоть и маленькая, но удаленькая. Свазиленд — это маленький сосед ЮАР, но не просто страна, а королевство. В Африке осталось всего три страны-королевства. Это Марокко, Лесото и Свазиленд.

Свазиленд — развитая страна, с похожей инфраструктурой, природой и обычаями.
Здесь вас также ждут национальные парки с животными, например парк с зебрами и антилопами, также ждут маленькие уютные гостиницы, завтраки на свежем воздухе


Здесь дороги даже лучше, чем в ЮАР, новее покрытие и разметка. Движение также левостороннее.


Но в национальных парках дороги грунтовые и передвижение по ним иногда может быть проблематичным. Но мы проехали и у вас получится, я в этом уверена.


Все понятно. Осталось только туда долететь.

С этого надо было начинать. Но я сделаю исключение и этим закончу. Окончание должно быть вдохновляющим.

ЮАР расположена на самом юге Африке и лететь туда далеко. Я бы сказала, что все хорошо в этой стране, но добираться туда чертовски долго. От нас летит прямой рейс из Нью-Йорка 15 часов. Когда я узнала об этом, я сначала закатила глаза, а потом сказала: Никогда! Я не выдержу 15 часов сидеть в самолете и еще не спать всю ночь. И мой умный муж придумал супер вариант. Он сказал, что мы полетим бизнес-классом с раскладывающимися сиденьями, что бы было можно поспать ночью. Но билеты в бизнес-класс очень дорогие, они просто невероятно дорогие. Но у меня умный муж и мы заплатили за билеты накопленными милями. Есть сейчас такие программы у каждой авиакомпании, более того, некоторые принимают мили других компаний. Если у вас есть мечта, то очень вам советую подписаться на эти программы и начинать копить мили, причем необязательно летать, можно совершать покупки, платить кредиткой и копить мили. Но так как мало кто накопил такое количество миль, и мало кто их накопит в ближайшем будущем, это я понимаю, то предлагаю вам полететь вместе с нами и взглянуть чем же отличается этот бизнес-класс от привычного и знакомого нам эконом-класса в самолете.

Основа здесь — сиденья. Так как мы выбрали самолет с полностью раскладывающимися сиденьями, то места у нас было много и три иллюминатора. Взлетаем друзья, выпьем же шампанское за удачный полет и интересное путешествие!


Следующим отличием будет еда. Как известно, самолетная еда часто никакая, да и выбора нет. А здесь есть. Здесь нам подадут меню с выбором нескольких блюд на ужин и завтра на завтрак.


Потом предлагают выбор вин, пива и прочего алкоголя. Выбираем это южноафриканское вино.
Стюард гарантирует, что оно отличное. Дегустируем с холодными закусками. Очень даже неплохо


Все сервируется в настоящей посуде, а не в фольге. Скатерти, салфетки, все в порядке. Потом идет морковно-имбирный суп. Очень вкусно, как будто только что приготовлено.


Главное блюдо — окунь с артишоками для меня и лосось с креветками для мужа. Вкус блюд хороший, все даже ароматное.



После обеда пока соберут тарелки, то да это, приходит время десерта и ликера. Пирожные мы съели вмиг, сфотографировать забыли. Ну ладно, попросим еще свежие фрукты, шоколадные трюфели и ликерчик.

Было настолько вкусно, что мы попросили добавки.


Обед-ужин занял два часа, а лететь еще двенадцать! Чем же заняться?

Фильмы-игры-чтение заняли еще часа четыре. Наконец и ночь, пора укладываться.

И тут наступает главное отличие. Наши сиденья раскладываются и превращаются в постель. Настоящую, с матрацем, подушками и одеялом.

Спать нам часов семь или восемь, поэтому выключаем лампочки, складываем экран, одеваем повязку на глаза. Спокойной ночи!


Скажу вам, что с непривычки было сложно спать, мешал шум мотора, самолет иногда потряхивало, некоторые люди переговаривались. Кое у кого был включен лаптоп. Но на обратном пути мы уже привыкли и выспались намного лучше, практически как в отеле. Это я вам скажу, совсем другой размер путешествий!

Но вот наступило утро, скоро прилетим. Приходит долго ожидаемый завтрак в постель. Я лично к нему готова.


А вот и завтрак — предвестник того, что мы будем завтракать в течении двух недель. Опять очень вкусно. Я бы даже поверила, что его только что приготовили.


Вот мы и долетели, пятнадцать долгих часов окончились. В бизнес-классе мне понравилось. Это было как отдельное мини-путешествие. Очень желаю всем однажды так полетать!

Но каким бы образом вы не добрались до ЮАР, желаю вам счастливого путешествия, шикарных впечатлений и теплых воспоминаний!

Ну как, вы готовы? Приезжайте, мы вас ждём. Будет интересно.



Все остальное, что мы видели в Африке, кроме еды, отелей и дорог, здесь Две недели в Южной Африке

Друзья мои и читатели! Этот материал у меня юбилейный, написанный в день моего шестилетия на сайте. Шесть лет мы вместе! Спасибо, что мы есть друг у друга!