Завершая экскурсионную программу в Назарет, мы посетили ферму, где производят и продают множество различных специй, который находится в мошаве Бейт — Лехем ха — Глилит ( Вифлеем Галилейский).
Речь идёт не о Бейт-Лехеме (русский вариант — Вифлеем), родине Иисуса Христа, который находится к югу от Иерусалима, и, думаю, знаком всем читателям, а о небольшом посёлке, затерявшемся в холмах, нависающих над Изреэльской долиной, недалеко от шоссе, связывающего Хайфу и Назарет.
Чтобы избежать путаницы, при образовании Израиля ему было дано название Бейт-Лехем ха-Гелилит — Бейт-Лехем Галилейский. Ещё во время Талмуда здесь находился еврейский город, его сменила арабская деревушка Бет-Лахем.
А в начале ХХ века здесь поселились темплеры — представители крайнего религиозного течения в Германии Немецкая колония в Бейт-Лехеме была основана в 1906 году, когда группа молодых темплеров, возвратившихся после обязательной службы в немецкой армии, решила отделиться от родного поселения в Хайфе и начать заниматься сельским хозяйством.
Ферма находится на середине пути от Назарета и Хайфы, туда ведет совершенно чудесная дорога из кактусов. Для гурманов и любопытных, это вообще сплошное удовольствие бродить по этому магазинчику, одни запахи чего стоят.
Для матушки нашла чайный сбор от повышенного давления ( в магазине много всяких лечебных трав и сборов, описания есть на табличках), на вкус очень горький, но реально помогает, проверено.