Когда мы только собирались в Йемен, нам побывавшие там путешественники ни раз говорили, что с едой там полный бардак. "Привыкайте-ка вы заранее к курице и рису, говорили нам. - Ничего, кроме них, вы там стопудово не найдете!" И мы, честно говоря, поверили.
Впрочем, в первый же день в Сане ни курицу, ни рис мы не нашли. А обнаружили вот такую вот жареную на углях кукурузу. :) Впервые я ее попробовала в Индии. Было это в Бомбее, в последний день моего путешествия, когда я решила, наконец, отведать сие уличное блюдо. И... прониклась! Ничего особенного со мной после той трапезы не случилось. В общем, увидев в Сане сие уличное явство, я уговорила на него и Аню. :) И ей, по-моему, тоже понравилось. :) После поджарки кукурузку заворачивают в листики, чтобы руки не обжечь. А на вкус она - нечто среднее между вареной кукурузой и поп-корном. Только еще с ароматом от угля. Короче, несмотря на примитивность поджаривающего агрегата, получается обалденно! :)