Поездка началась с планирования маршрута на 9292.nl (цены на сайте указаны для OV-чипкарт). Автобусы отходят от центрального вокзала со стороны набережной (мы ехали на 110) примерно минут 45, цена 10 евро. Этот билет действует в течении дня, можно пересаживаться с автобуса на автобус (только не забывайте прикладывать билет к считывателю при входе и выходе). По информации туристической службы Нидерландов VVV в Волендаме, билет действует на территории Эдама, Волендама, Монникендама, о.Маркен.
Едим до остановки Julianaweg/Centrum, далее в пределах видимости туристический центр VVV, там можно взять карту Волендама и Эдама. А дальше одна дорога — на набережную к селедке, угрю, сыру и всяким туристическим безделушкам ))) Смотреть там нечего, но можно насладиться атмосферой деревушки, отведать селедки и угря, продегустировать сыр в т.н. демонстрационном музее, вдохнуть соленых бриз озера Маркермер.
Получив билет на весь день, решили заехать и в Эдам, хотя изначально не собирались. Автобус тотже, ехать минут 20. Одна более менее интересная центральная площадь не стоила потраченного времени.
В целом, если у вас мало времени в Нидерландах, мне кажется, ехать не стоит. Селедка, угорь, сыр, пиво — все очень вкусно, но можно найти и в Амстердаме.