Вьетнам. Мы путешествовали по Вьетнаму в 2006 году. Настолько необычным и запоминающимся было это путешествие, что мы решили еще раз вернуться во Вьетнам в 2009.
Начну цикл рассказов про ломку стереотипов с самой стереотипной записи - про рынок. Правда рынок этот необычный, он расположен среди горного района, в маленьком рае - Далате, любимом месте молодоженов Вьетнама.
Первый раз попав в Далат в октябре 2006 года, я писала прямо из города:
Да-Да-Далат.
"Если Вы заказали кофе, а Вам принесли зеленый чай, не удивляйтесь! Это прелюдия!" (с) Даша
Это действительно ДА!
Многоярусный городок в горах на высоте 1500, окруженный озерами, водопадами и сосновыми лесами (длина игл у этих сосен может быть до 25см-измеряли). Влюбилась в этот город с первой минуты. Как не похож он на другие города Вьетнама!
Поражает и умиляет все! Запах ванили на улицах; обилие тандемов; широкие (для Вьетнама) улицы, огромное озеро в центре города, чайник зеленого чая перед любой едой или питьем, даже перед кофе :-); улыбающиеся вьетнамцы в шапках, куртках, перчатках и... босиком(во вьетнамках)- на улице только +18; ланшафтные парки, сад цветов и современная канатная дорога к сосновому паркy на прекрасном озере Тыенлау, открытая всем ветрам пустынная пагода (там же), в которой нехило так "торкает"; вечерний развоз детей из детских садов и школ на мотобайке по 3-4 человека; потрясающе вкусный кофе и французкие булки и пироги...
И кончно Crazy House- Лунный дом, мечта всех людей с нестандартным мышлением. Описать этот дом, а вернее дома, трудно. Это множество коридоров и лестниц, садики и настоящие летучие мыши, комнаты-норы с фентезийными персонажами. Смотреть все это великолепие надо вечером, в темноте. Вы не сфоткаете эти дома, но получите массу удовольствия от того, что побродите по запутанным лестницам и дорожкам. В один и тот же дом можно попасть разными путями-проходами-пещерами. Все это подсвеченно лампочками, озвученно лягушачьим пением из малюсеньких прудиков и в любую минуту на вас может вылететь мышка :-).
Здесь не пристают на каждом шагу: Хелоу, мотбайк! но очень доброжелательны и легко идут на контакт не за деньги (видимо не так бедны), здесь много красивых домов и костелов. Чувствуется влияние французкой культуры с какой-то непередаваемой вьетнамской спецификой.
Здесь мило и легко. Поднебесье.
Встаем теперь рано: по-вьетнамски, в 5:00. Не напрягает совсем. Гуляем, дышим, наслаждаемся и ...просветляемся. Часто встречаются попутчики по переездам. Контактируем.
Ну а теперь про сам рынок из путешествия в июле 2009г.
В тот июльский день был дождь. Но краски завораживали, особенно краски овощей (овощи там растут на красных почвах, богатых медным купоросом, а температура +25 градусов круглогодично, за исключением июля, когда +18+20 и дожди).
Сразу скажу, у меня от этих снимков голова кругом - слишком много всего.
Но может быть у вас получше развит вестибулярный аппарат? :)
Попробуйте найти продавца
Далат - город молодоженов. Сюда приезжают зажиточные молодые пары пофотографироваться, как они кормят уточек в Царицынском пруду гуляют по богатому вьетнамскому городу. И все здесь для влюбленных: парк цветов, парки любви, номера для молодоженов, рестораны, букеты в виде сердец и ...
... кактусы
А я бы вот, если бы не лень, повезла бы домой кактусы.
Специально для таможенников. Так прямо и представляю себе:
Они, такие важные, спрашивают меня: а что это у вас в баулах и корзинках (именно с этой "ручной кладью" прилетают наши соотечественники из Тайланда)?
А я такая: А ВОТ!
И достаю из широких штанин баулов кактусы, и говорю таким тягууучим голосом, с напором, как Маяковский:
От сЕрд-ца и пО-чек, да-рЮ Вам цве-тО-чек!
Эх, жаль мне было лень тащить их из Далата в Хошимина, оттуда в Бангкок, а потом в Мск.
Да и не проверяли меня в Домодедово совсем :)
Но пройдя площадь, мы оказываемся на рынке. А тут цвета не хуже, чем в цветах :)))))
ох, как же мне нравится это!
Фиолетовое...
Зеленое...
Желтое, коричневое и красное...
Зелени полно, любой, все даже не охватить взглядом.
Есть чищенные овощи.
Чистят прямо здесь. Для ресторанов и кафе. Приезжают курьеры на мотобайках, закупают чищенное и уезжают. Не раз нам так готовили: мы делаем заказ, мальчик метнулся на рынок, приехал быстренько и все приготовили :)
Помимо овощей и зелени, на рынке полно ягод.
Вот например, когда фотала, не видела муху, а вы видите?
найти синенькую :)
Но муха - это не самое страшное. Пониже будут страшилки.
А пока, для расслабления: Даша и кАлубника :)
кАлубника, кстати, дурацкая. Мы попали в Далат в единственный дождливый месяц - июль. Клубника была водянистой и кисловатой.
Наверное поэтому тетеньки на нас без надежды смотрят. Думают: иэх, не купят они у нас кАлубнику!
Даша и фасоль-горох :)
Фасоль-горох без Даши :)
От ягод плавно переходим к фруктам.
Бананы. Самые вкусные, на мой взгляд, зеленые. Но те зеленые, которые зрелые. Надо пробовать каждый раз, чтобы не ошибиться.
Фактурненько они растут.
А вот уже желтые, мелкие и с косточками. Прикольно, но я не очень их люблю.
Справа можно рассмотреть белые домики - это чищенный кокос. Осталось только трубочкой проткнуть и выпить содержимое.
А на переднем плане - банановые листья. Сразу вспоминается Индия, где листья - это тарелки для еды :)
Местные сезонные фрукты
Некоторые - привозные, дорогие: яблоки, груши, хурма, виноград.
Почему-то дорогой виноград, видно не сезон. Французы пытались привить вьетнамцам культуру виноделия. Виноград растет в предместьях Далата.
Но, видно, не в тот период, когда мы были.
Ну а дальше пойдут страшилки.
Сразу говорю: вегетарианцам и чувствительным лучше не смотреть.
Рыба и морепродукты (привозные)
Ну а теперь, для самых стойких и черствых :)
Нееее, собак вьетнамских или змей, не будет.
Будут черви
и французский деликатес
Речную рыбу ловят в канале, который течет к большому озеру Далата, вдоль небольшого уютного парка.
Очень странно ловят.
Сначала мы думали, что это какие-то ученые-эпидемиологи или служащие очистных сооружений.
Долго ждали - наблюдали на мостике,
пока эти ловцы не приблизились к нам.
Ну сачок для рыбы - понятно, а что за вторая палка с проводами и ранец за плечами?
А вот так. Рыбу глушат электрическим разрядом.
Выбрасывают сачком на берег, где помощник собирает ее в сетку.
Ну вообщем речную рыбу как-то расхотелось есть (да собственно и не хотелось).
Но остался нерешенный вопрос. Зачем им каски? Особенно тому, кто собирает рыбу? :)
А далее для совсем стойких. Для тех, кто в теме.
Мы засели в кафе, пытаясь уложить впечатления и мысли, нахлынувшие на нас.
И вот, одинокий буддистский монах, переходивший неторопливо дорогу, как-будто звоночек в суете мыслей, все "расставил по своим местам".
Остановил поток мыслей/эмоций просто медленным движением свозь мотобайки. (И даже сейчас останавливает :))
Вдруг охватилось все неохватное, все мысли растворились в одном ощущении сейчас.
Все что происходит - всё не просто так, всё в цепи.
Да, и лягушки в опытах и на столе, и мясо. Все это проявление нашей жизни. И выбора. Пока мы проявляемся вот так.
Все включены в колесо Сансары. И вместе с тем все имеют потенциал выхода из него.
Пока мы оцениваем проявления как негативное-позитивное, хорошее-плохое, мы крутимся в этой Сансаре.
Даже пока мы зарабатываем заслуги и соотносим все с "истинным" и "ложным". Мы все еще в цепи.
Пока мы рассуждаем и даем оценки моральные и логические, мы по-прежнему в колесе.
Даже когда мы начинаем видеть вокруг себя красоту. Мы все еще в Сансаре.
Даже когда нам кажется, что мы достигаем понимания момента растворения в "здесь и сейчас",
мы все еще в Сансаре.
