1 материал по 1 объекту, 11 фотографий
- Латвия, z/s Muižgaļi, Vārves pagasts, Ventava, Ventspils novads
- +371 6363 07 15, +371 2927 47 54
- www.vitolbergasiers.lv
Сыроварня "Муижгали"
На этой сыроварне производятся полутвердые сыры из непастеризованного молока от коров, которые содержатся в этом хозяйстве.
Стадо состоит из 200 коров, причем обслуживает его семья из четырех человек, младший из которых еще учится в университете! Весь уход за животными полностью автоматизирован. Самое важное дело – изготовление сыра владелец сыроварни Андис не доверяет никому!
В помещении необходимо держать определенную температуру и влажность. "Правильный сыр" никогда не плесневеет!
Сыр выдерживается не менее двух месяцев и в результате получается «самый правильный сыр», в чем мы убедились, продегустировав его. Здесь же можно купить сыр, стоимость 6 лат за 1 кг (около 360 руб.).
Экскурсии по сыроварне проводятся с 12 часов по предварительному заказу. Стоимость экскурсии с дегустацией сыров – 1,5 лата (90 руб.) с человека.
- Адрес:
z/s Muižgaļi, Vārves pagasts, Ventava, Ventspils novads
- Дополнительная информация:
GPS: N57.22904 E21.62183
- Телефон:
+371 6363 07 15, +371 2927 47 54
- Web-адрес:
Дешёвый ✈️ по направлению Вентава