1173 материалa по 347 объектам, 19 885 фотографий
- GPS
- Австрия, Heiligenstädter Straße 39, 1190 Wien kellerwelten@schlumberger.at
- +431-368-22-58-0
- www.schlumberger.at
Schlumberger. Чисто австрийское с французским вкусом
Этот совет является частью дневников «Еда на разных широтах», «Вена, Братислава и еще немного Словакии»
В 1841 Роберт встретил свою будущую супругу, Софию Киршнер. Это стало еще одной крупной удачей в его жизни. Вместе супруги Шлюмбергер создали на родине Софии, в Австрии, собственную компанию по производству игристых вин, которая пережила две мировых войны, не так давно отметила свой 170-летний юбилей и в настоящее время успешно конкурирует с французскими и итальянскими производителями.
Компания Schlumberger всегда производила игристые вина только из австрийского винограда, но со строгим соблюдением традиционной технологии. Поэтому если вы ходите попробовать что-то чисто австрийское с французским вкусом и узнать, как это делается, то вам стоит заехать в винные подвалы Schlumberger, тем более, что расположены они всего в 10 минутах езды от центра Вены.
Итак, пять остановок из центра на метро до станции Spittelau, еще пять минут пешком вдоль Дунайского канала, и вы в подвалах Schlumberger. С весны до осени они открыты для посетителей в среду с 11:30 до 20:30, четверг, пятницу, субботу и воскресенье с 11:00 до 18:00, за исключением праздничных дней. В это время по подвалам можно ходить самостоятельно с аудигидом, который есть и на русском языке (выдается при наличии документа, удостоверяющего личность, или водительских прав). Что касается зимнего времени, то время работы лучше уточнить дополнительно.
В 16:00 для групп от 12 человек в подвалах проводится экскурсия с гидом, в конце которой всех угощают бокалом шампанского. По предварительной договоренности для группы экскурсию могут провести и в другое время.
Текст аудиогида рассчитан примерно на 45 минут. За это время вы прогуляетесь по подвалам, которые примерно в два раза старше самой фирмы, познакомитесь с историей, традициями, способом производства шампанского Schlumberger, а также увидите, как всё это происходит в действительности. Подвалы эти самые настоящие и в них действительно хранится самое настоящее шампанское, вернее, оно им здесь становится. Если повезет, можно даже понаблюдать, как служащие переворачивают бутылки.
Вообще бродить там прикольно, особенно, в полном одиночестве. И пахнет в подвалах, на мой нос, приятно – немного плесенью, немного вином, немного влажным кирпичом.
Стоимость индивидуального посещения для взрослых в будни — 9€, в выходные — 10€. Экскурсия стоит 190€ и 200€ соответственно.
После тура все желающие за дополнительную плату могут устроить себе небольшую дегустацию. В аудиогиде есть описания основных сортов шампанского, которое здесь производят с описанием букета, поэтому пробовать можно уже с минимальной подготовкой.
В подвалах предлагают три вида дегустации, любая из которых стоит 18€ с человека:
Большая из пяти определенных сортов.
Розовая из трех сортов, включая DOM Rosé.
Премиум из трех сортов, включая Prestige Cuvées Schlumberger DOM Classic, Prestige Cuvées Schlumberger DOM Rosé и Sparkling Brut Vintage.
Кроме этого можно просто купить бокал любого шампанского за 3€. Стандартная бутылка шампанского стоит в подвалах 11€, бутылка 200 мл – 3€, стандартная бутылка DOM — 27€.
С дегустацией аккуратнее! Наливают очень щедро – почти по целому бокалу, а это же при сете из пяти сортов фактически бутылка.
Кстати, с нас, почему-то, деньги взяли только за дегустацию, хотя на сайте написано, что экскурсия – это экскурсия, а дегустация – это дегустация и оплачиваются они отдельно.
- Адрес:
Heiligenstädter Straße 39, 1190 Wien
kellerwelten@schlumberger.at - Телефон:
+431-368-22-58-0
- Web-адрес:
Дешёвый ✈️ по направлению Вена
- 6 сен 2014, 08:09удалитьПро шампанское интересно, хотя меня заинтересовало другое. Если наберете Schlumberger то получите миллионы откликов с информацией о крупнейшей в мире сервисной нефтяной компании. Братья Шлюмберже (они себя так называли) создали науку геофизику (которую они обозвали каротажем (морковничеством). Интересно родственники? Все такое подземное, в подвале тренировались:)
- 6 сен 2014, 11:26удалитьИра, очень дельный совет! Спасибо!
- 6 сен 2014, 23:41удалить
chedtyнаписал 6 сентября в 08:09
Про шампанское интересно, хотя меня заинтересовало другое. Если наберете Schlumberger то получите миллионы откликов с информацией о крупнейшей в мире сервисной нефтяной компании. Братья Шлюмберже (они себя так называли) создали науку геофизику (которую они обозвали каротажем (морковничеством). Интересно родственники? Все такое подземное, в подвале тренировались:)
Родственники или нет, не знаю. Ссылки эти тоже видела, но особого значения не придала.
По поводу фамилии. Возможно, правильно именно Шлюмберже. Шампанское так называют на французски манер, поэтому я название марки оставила латиницей. Как точно произносится фамилия основатель фирмы, не могу сказать, но по происхождению он немец. Вряд ли может быть Шлюмберже от рождения. - 6 сен 2014, 23:43удалить
Leolikнаписала 6 сентября в 11:26
Ира, очень дельный совет! Спасибо!
Лен, я искала, чем в третий раз заняться в не очень любимо Вене. Вот нашла. Мне самой понравилось. - 8 сен 2014, 13:58удалитьКак много солнца на снимках! А наливали действительно щедро.
- 8 сен 2014, 18:10удалить
arianaнаписала 8 сентября в 13:58
Как много солнца на снимках! А наливали действительно щедро.
Очень щедро!!! - 1 ноя 2014, 19:58удалитьРаньше никогда бы не подумал, что бутылки с вином в стеллажах винного погреба могут быть так творчески и интересно обыграны в фото- композициях — как, например, у автора (im3.turbina.ru/photos.4/8/9/9…; im3.turbina.ru/photos.4/0/0/0…; im3.turbina.ru/photos.4/7/9/9…).
Креатив! - 6 ноя 2014, 22:12удалитьИногда самые обычные вещи могут быть очень красивыми.