Я здесь был
Было: 952
Хочу посетить
11088
1173 материалa по 347 объектам, 19 885 фотографий
Вики-код направления:
помощь
Ресторан Ribs of Vienna / Ресторан «Венские ребрышки»
рестораны, фастфуд
- GPS
- Австрия, Weihburggasse 22, 1010 Wien, Австрия
- +4315138519
- ribsofvienna.at/
Фотографии
Карта
12 фото
помощь
Вики-код объекта:
Советы путешественников (1)
помощь
Еда →
рестораны, фастфуд
11 февраля 2024|11 (6)|| 398
Этот совет является частью дневника «Вена»
В 1939 году тиражом 100 тысяч экземпляров вышла первая в СССР большая поваренная «Книга о вкусной и здоровой пище», где в разделе «Мясная кулинария» записано: «Жареные свиные ребрышки — одно из самых деликатесных блюд мясной кулинарии — готовят из свиных ребер, на которых оставлено сравнительно много (30%) межреберного мяса. Мясо это предварительно натирают перцем и солью, одну сторону ребрышек панируют, а затем их обжаривают в течение 20-30 минут».
12 фото
помощь
Вики-код:
сообщить модератору
