Когда-то давно, читая о знаменитых ресторанах Вены, я решила, что нужно будет обязательно найти "Греческую таверну" (Грикенбайзл), в которой была написана песенка "Ах, мой милый Августин". Но в этот приезд ее поиски в мои планы просто не помещались, и я оставила ее "на потом". Каково же было мое удивление, когда первый ресторан, который я увидела в двух шагах от отеля, оказался "Грикенбайзл"с памятным знаком на стене.
Если честно, по залам ресторана я не ходила и знаменитой "Комнаты Марка Твена" (Mark Twain Zimmer), где собраны автографы знаменитостей от Баха до Бисмарка — не видела. Это хоть и легендарное место, но все же не музей. По комнатам между столиками не побродишь. Ограничилась летней террасой, которая, как и сам ресторан, расположена в удивительном для барочной Вены месте. Этот уголок Мясной площади (Fleischmarkt) и особенно выходящая из нее Греческая улица (Griechengasse), словно переносят нас в средневековый готический город. Удивительное чувство. Как-будто ты не в Вене.
Первое документально упоминание о расположенной здесь таверне, относится к XV веку, но назвалась она тогда "У жёлтого Орла". С тех пор ее название постоянно менялось до тех пор, пока в этом районе не поселились ливанские и греческие купцы. С XVII века весь этот квартал и самая известная в нем таверна стали называться Греческими.
Историческое здание XIV века, в котором сейчас размещен ресторан многократно наращивалось и перестраивалось. В результате получился многоуровневый набор из 8 помещений, оборудованных в стиле различных эпох. Не буду перечислять всех, кто обедал и продолжает обедать в этих стенах, потому что список займет много места. В основном этот ресторан предпочитала богема — композиторы, оперные певцы, художники... вездесущие Ленин и Гитлер здесь не бывали... уже хорошо... В то время, когда я пила на террасе свой меланж с шоколадным муссом ни одной знаменитости вокруг не наблюдалось.
Что касается кухни, то несмотря на то, что заведение исторически располагается в греческом квартале, она здесь типично австрийская, хотя и с претензией, ведь, место не из дешевых...
Ресторан Griechenbeisl (1447 год) и здание, в котором он расположен (XIII век), считаются одними из самых старых в Вене.