Ванс

Ванс

LAT
  • 43.72289N, 7.11369E
  • Я здесь был
    Было: 7
    Хочу посетить
    44

    3 материалa по 1 объекту,  48 фотографий

    Вики-код направления: помощь
    Топ авторов помощь
     
    19
    SvetaSG
    помощь
    в друзья
    в контакты
    С нами с 28 мар 2011

    Как мы в Мишленовском ресторане обедали

     
    15 марта 2013 года||6 (5)| 14| 207019

    По сути это, наверное, совет, но дело в том, что ни названия, ни координат этого ресторанчика я не знаю. Забрели мы туда случайно, прогуливаясь по чудесному Прованскому городку Ванс.
    Со временем для приема пищи у французов все строго. Если не успеешь до 13,00 пообедать — все, заведения закрываются и до вечера тебя уже нигде не накормят. И вот идем мы в раздумьях по милому городку и видим ресторанчик.
    А на двери, кроме всяких разных картинок еще и три красных кружочка.

    0

    Автор: SvetaSG


    И написано на них Мишлен. О как! Вот так совершенно случайно мы остановились на обед в ресторане, отмеченным звездами Мишлена.
    Сели за столик в тени дерева и принесли нам вот такое обеденное меню.
    0

    Автор: SvetaSG


    В общем на обед у них что-то типа комплекса. За 20 евро с носа можно выбрать одну из трех закусок, горячее и дессерт. Графин с простой водой бесплатно. Но кто ж в таком ресторане воду пьет? Выбрали бутылочку вина. Оно было восхитительно!
    0

    Автор: SvetaSG


    Дальше будет фото галерея блюд. Французская кухня — все вкусно и очень красиво.
    Конечно мы взяли все разное, чтобы попробовать. Дикий народ — что тут скажешь :)
    Салат с креветками.
    1

    Автор: SvetaSG


    Тунец под луковым соусом.
    1

    Автор: SvetaSG


    Ягненок
    0

    Автор: SvetaSG


    Дессерт
    1

    Автор: SvetaSG


    1

    Автор: SvetaSG


    Сыыыыр! Это один из вариантов дессерта. Не все же сладкое любят.
    2

    Автор: SvetaSG1


    А это девченки меня сфотали, как я на еду охочусь :)
    3

    Автор: SvetaSG2


    Ну и в заключении заметки цитата про французское меню из умной статьи.
    Во Франции то, что мы называем меню – называется la carte (карт). Бывает также ля карт дю ван или ля карт дю десерт. А menu у французов называется то, что у нас в столовых называли «комплексный обед», т.е. набор закуска + основное блюдо + десерт (можно в урезанной комбинации), в которой выбираете из нескольких позиций, но зато все вместе дешевле, чем такой же набор блюд по карте. Т.е. аналог нашего бизнес-ланча, но предлагается весь день и иногда в выходные и праздники. Практически синоним такого «меню» — formule du jour (разница иногда бывает в составе из блюд дня)
    Вот так мы совершеено шикарно пообедали в Мишленовском ресторане на троих с бутылочкой вина.Общий счет 100 евро, включаяя чаевые.
    Рекомендую!

    вики-код
    помощь
    Вики-код:
    Выбор фотографии
    Все фотографии одной лентой
    10 фото
    dots

    Дешёвый ✈️ по направлению Ванс
    сообщить модератору
    • maklai
      помощь
      maklai
      в друзья
      в контакты
      С нами с 8 июн 2011
      15 мар 2013, 20:27
      удалить
      Хорошо! Но розовое прованское вино мне более по вкусу.
    • izgutman
      помощь
      izgutman
      в друзья
      в контакты
      С нами с 28 мар 2012
      16 мар 2013, 01:32
      удалить
      Света, ну право же, ей богу, разве можно так?! Я ведь решил сегодня больше ничего не есть! :-(
      Впрочем, сам виноват: надо было отложить прочтение до утра!.. Но что делать, если мне нравятся твои заметки? :-))
    • izgutman
      помощь
      izgutman
      в друзья
      в контакты
      С нами с 28 мар 2012
      16 мар 2013, 02:14
      удалить
      Шикарно! От одного прочтения такое удовольствие! А если бы присоединиться... :-))
    • Maggie_78rus
      помощь
      Maggie_78rus
      в друзья
      в контакты
      С нами с 1 июн 2012
      16 мар 2013, 13:59
      удалить
      Вообще удивительно где покрышки, а где кулинария! Но эта фирма заставляет шеф-поваров всего мира совершенствоваться в кулинарном искусстве уже много лет!
    • alex_cherny
      помощь
      alex_cherny
      в друзья
      в контакты
      С нами с 5 сен 2012
      28 авг 2013, 11:59
      удалить
      полезная заметка про дежур и комплексный обед с вином!
    • SvetaSG
      помощь
      SvetaSG
      в друзья
      в контакты
      С нами с 28 мар 2011
      28 авг 2013, 15:09
      удалить
      alex_chernyнаписал 28 августа в 11:59

      полезная заметка про дежур и комплексный обед с вином!


      Да, в очередной раз вернувшись из Франции, продолжаю рекомендовать их так называемые "комплексы" — быстро, удобно и выгодно.
    Наверх