На Утрише расположен единственный в Северном Причерноморье участок типичного восточно-средиземноморского ландшафта. Обрывистый, скалистый берег богат редкими реликтовыми растениями: здесь растут баккаут, пицундская сосна, кевовое дерево (дикая фисташка), скумпия, реликтовый можжевельник, а также дуб, граб, орешник, шиповник, кизил. В этих лесах найдены деревья в возрасте 1000 лет. Загадка для учёных — почему ареал распространения уникального леса очень ограничен.

Главным богатством Большого Утриша является можжевельник. Кустарник очень полезен, в районах, где он произрастает, воздух необычайно чист. Один гектар можжевельника выделяет около 30 килограммов летучих веществ, которые убивают все микробы. Можжевельник применяют при лечении самых разных болезней и с незапамятных времён используют в медицине.

Природа заповедника поистине уникальна и неописуемо красива, в сочетании с чистым морским воздухом благоприятствует оздоровлению. Мы прогулялись из Сукко на одну из смотровых площадок заказника. Любовались горной дорогой, густыми зелёными лесами, панорамой моря. И одновременно, получается, лечились…