Небольшой ресторанчик французской (как заявлено) кухни, где каждый день меняется меню. Это значит, что каждый день шеф-повар идет на рынок и составляет одно общее меню на всех гостей на этот день, исходя из имеющихся свежих продуктов. Цена фиксированная — 37,50 евро за пять блюд: закуску, суп, главное блюдо, сыр и десерт. Вино отдельно (можно брать по бокалам: домашнее подешевле или рекомендованное рестораном к данному блюду — подороже, — можно, естественно, и просто взять бутылку). Готовят отлично, и порции ровно такие, чтобы уходить с приятным чувством сытости, но быть при этом в состоянии передвигаться на ногах, а не катиться колобком :)
Людям с аллергиями или большим количеством разных пищевых капризов такое, конечно, не посоветуешь (хотя они спрашивают о пожеланиях и аллергиях и, видимо, как-то модифицируют меню в соответствующих случаях), но мы едим все, поэтому нам очень понравилось.
Официантки очень прилично говорят по-английски (как, впрочем, все в Голландии) и вообще крайне милы; атмосфера приятная и почти домашняя, но без панибратства и излишней простоты. В выходные столик лучше бронировать заранее, мы были во вторник — были пустые столы.

Меню на нашем примере:
Закуска — домашняя колбаса с пюре из сельдерея и грибным соусом

Суп из спаржи с беконом (поданный в супнице — приятный штрих)


Невероятной вкусноты рыба (к сожалению, языковой барьер помешал понять, что это была за рыба, — официантка даже набрала мне название в словаре, но GoldenDict не справился) с чечевицей

Сыр с виноградом и грецкими орехами

И шоколадный торт

К закуске и сыра брали красное вино, к рыбе и супу — белое.