1 материал по 1 объекту, 0 фотографий
- GPS
- Венесуэла, 8F6P+W7W, Tumeremo 8057, Bolívar, Венесуэла
Дегустация венесуэльской кухни в дорожном кафе El Estribo.Ч5
Этот совет является частью дневника «НИЧЕГО НА СВЕТЕ ЛУЧШЕ НЕТУ, КАК БРОДИТЬ ДРУЗЬЯМ ПО БЕЛУ СВЕТУ...»
Хавьер делает остановку, и зовет нас подняться наверх, где оставляет нас возле клеток с разноцветными попугаями.
Да собственно это и не клетки, потому что одна из сторон открыта, и птицы могут свободно покидать их.
Мы любуемся колоритными птицами, рассматриваем их клюв, которым он если и долбанет, то мало не покажется.
Внешний вид этой едальни El Estribo (Мясо на углях) напомнил нам обычную забегаловку на трассе – просто столы под навесом и открытый мангал для жарки мяса.
Украшением, как я уже упоминала, были разноцветные попугаи в клетках.
Хорошо, что был туалет, но без воды и туалетной бумаги (спасли влажные салфетки с самолета).
Кухня, как и мангал, на котором жарится мясо, находится в доступе для обозрения.
Мы пользуемся этим и делаем фото местных шашлыков.
.
.
Хавьер заказывает еду на свое усмотрение, мы же заказали только сок из пэшн-фрукта и традиционное блюдо этой местности «качапа кон кесо» (Cachapa con queso).
Качапа очень популярна в Венесуэле, она представляет собой золотистые жареные кукурузные пэн-кейки, приготовленные из свежей кукурузы. Они нежные внутри и хрустящие снаружи, их подают фаршированными сыром ручного производства. Качапы складывают пополам, чтобы положить на них сыр, и это может быть вкусной закуской, либо завтраком! Правда, как по мне, поскольку я не большой любитель пэн-кейков, еда достаточно тяжелая.
Первым нам принесли сок, который оказался выше всяких похвал – свежий, вкусный и холодный. Качапа оказалась лепешкой из кукурузной муки с мягким домашним сыром.
Еда была жирная и сытная, и мне только этого уже было бы достаточно, но Хавьер заказал еще и мясо с бататом, свежей капустой и соусом из авокадо. Мяса было много, и это была жареная копченая свинина с добавлением копченых колбасок. Здесь мы впервые в истории наших путешествий демократично пообедали за одним столом с гидом.
Мы как истинные девочки чуток поклевали мясо, чтобы не обидеть Хавьера и предоставили ему доедать остатки пиршества, что он, как настоящий мужчина, и сделал в свое удовольствие.
После обеда мы продолжаем осваивать трассу Тронкаль 10, ведущую в Гранд Сабану — Мост Эйффеля и опасности провинциальных городков. Ч.6.
Продолжение следует...
- Рекомендую:
Традиционное блюдо этой местности «качапа кон кесо» (Cachapa con queso)
- Что понравилось:
Сытная еда и натуральный сок
- Цена на человека: € <10
- Адрес:
8F6P+W7W, Tumeremo 8057, Bolívar, Венесуэла
Дешёвый ✈️ по направлению Тумеремо
Добавьте пользователя в друзья, если вы хотите следить за его новыми материалами, статусами и сообщениями на форумах. Если же вы просто хотите сохранить данные пользователя, чтобы не искать его заново в будущем — добавьте его в свои контакты.
Комментарий понравился:
Добавьте пользователя в друзья, если вы хотите следить за его новыми материалами, статусами и сообщениями на форумах. Если же вы просто хотите сохранить данные пользователя, чтобы не искать его заново в будущем — добавьте его в свои контакты.
Комментарий понравился:
Добавьте пользователя в друзья, если вы хотите следить за его новыми материалами, статусами и сообщениями на форумах. Если же вы просто хотите сохранить данные пользователя, чтобы не искать его заново в будущем — добавьте его в свои контакты.
Комментарий понравился:
Добавьте пользователя в друзья, если вы хотите следить за его новыми материалами, статусами и сообщениями на форумах. Если же вы просто хотите сохранить данные пользователя, чтобы не искать его заново в будущем — добавьте его в свои контакты.
Комментарий понравился:
Добавьте пользователя в друзья, если вы хотите следить за его новыми материалами, статусами и сообщениями на форумах. Если же вы просто хотите сохранить данные пользователя, чтобы не искать его заново в будущем — добавьте его в свои контакты.
Комментарий понравился: