Я здесь был
Было: 166
Хочу посетить
3203
304 материалa по 71 объекту, 6 157 фотографий
Вики-код направления:
помощь
Общие советы
Где поесть в Центральная Анатолия: общие советы опытных путешественников и туристов, фото.
Советы и отзывы путешественников
Еда →
общие советы
22 января 2011|| 1156
В Кайсери, в отличие от Стамбула, за все время пребывания мы ни разу не заметили на улице торговцев едой с лотка. Зато по всему городу можно обнаружить бессчетное количество маленьких забегаловок на два-три стола, где вам не дадут умереть с голоду. По утрам в них кормят супами (мы пробовали белый, не очень острый с зеленью и красный, острый с сыром), днем и вечером – курицу, срезанную кусочками, с вращающегося, дымящегося вертела, которая подается на тарелке с салатом и рисом…
2 фото
помощь
Вики-код:
сообщить модератору
Еда →
общие советы
29 ноября 2010|| 1608
Анкара – царство хлеба. Повсеместно в глиняных печах (tandır) пекут лепешки из пресного теста — борек (börek), который потом используют как главный компонент многих блюд. Kıymalı tandır böreği – борек с рубленым мясом, kabak böreği – борек с кабачками. Другой вид местного лакомства из теста – gözleme (тонко раскатанные круглые лепешки покрывают кусочками мяса, сыра или овощей, сворачивают конвертом и поджаривают на специальной сковородке с ручкой (saç).
1 фото
помощь
Вики-код:
сообщить модератору
Есть, что сказать о Центральной Анатолии? Поделитесь советом с другими…
1—2 из 2 советов
