В Токай мы приехали на один вечер с единственной целью (если конечно не обращать внимание на такую мелочь, как "закрытие" очередного памятника ЮНЕСКО) — продегустировать знаменитое на весь мир вино. Вино в Токае — главное и единственное достояние, именно вокруг него крутиться жизнь этого городка и всего региона. Его здесь можно пить в любом месте, наверное даже в аптеке, или газетном киоске:))) Потому дегустационные погреба и рестораны находятся буквально в каждом помещении. Но мы решили, что зайдем только туда, где можно одновременно попробовать всю линейку знаменитого токайского азу от трех до шести путонний. Все заведения предлагали для дегустации всего один-два вида азу, и только одно смогло предложить все четыре вида именно пробовать...

Конечно, купить все виды токайского вина, включая и супер-знаменитую и супер-дорогую "эссенцию" можно в любом приличном магазине. Но брать по бутылке каждого вида на двоих и многовато, и дороговато. А в подвальчиках-ресторанчиках есть открытых как правило 1-2 вида азу, остальные можно взять только бутылкой... Мы не стремились именно в знаменитые королевские подвалы Ракоци, но именно здесь мы обнаружили в меню не только традиционный набор для дегустаций (три вида вина и тарелку с сыром и повидлом)...

... но и на разлив остальные виды токайского азу разной степени сладости...

Когда мы уселись в небольшой дегустационном зале, мы даже не знали, что нас "принимает" именно королевский винный погреб, я был доволен тем, что нашел именно то место, корое искал...

Хотя, конечно же, на входе я обратил внимание, что табличка, указывающая о принадлежности региона Токай Всемирному наследию ЮНЕСКО находится прямо на входе в это заведение...

А сам Rákóczi Pince, а так название звучит по-венгерски и отмечено на картах, находится на центральной площади Токая, справа от него находится Церковь Сердца Иисуса - главный храм токайских виноделов,

... а прямо напротив входа известный памятник вину...

Первым делом мы направились в подвалы, открытая дверь прямо к этому призывала...

Но было уже далеко за 19 часов, экскурсии по королевским погребам уже закончились (так что погреба я видел только на фото в интернете, впечатляют), и услышав, что я не хочу полного ужина, а только дегустации, нам предложили пройти через главный вход на открытую террасу на втором этаже...

В марте вечером уже довольно прохладно, потому на террасе нас пригласили зайти в небольшое скромное помещение на 5, или 6 столиков.

Именно здесь мы и заказали стандартную дегустацию и три не входящих в дегустационный комплект вида токайского азу. Пробовать эссенцию, 10 граммов которой стоит больше, чем весь предыдущий заказ мы не стали...

Так получилось у нас по шесть бокалов, расставленных официанткой по возрастанию сладости вина, на каждого.

Что говорить, и вино конечно же супер. И, выпитое последовательно, оно дало представление о разнице между категориями, обозначенными количеством путтоний на этикетке бутылок)) Но... оставив 12 бокалов и пустую сырную тарелку, мы направились в город в поисках нормального ужина)))