Знакомство с лучшим, как минимум по словам местного гондурасского гида, кофе в стране у меня, как и днем ранее в Никарагуа Возможно, лучший кофе в ... Никарагуа, случился непреднамеренно. У нас закончился сити-тур по Тегусигальпе, и мы, перед выездом в Сальвадор поехали, обедать в Gourment Centre, где по словам местного гида, можно недорого и в приличных условиях отведать местной кухни.

По пути в "кормушку" мы проходили мимо небольшой кафешки, где "локал гайд" кинул коротку реплику, мол здесь лучший кофе в стране... Хорошо по-обедав (лично я ел блюдо с говяжьим языком, очень вкусное), когда мы шли обратно, я предложил заглянуть в это самое лучшее кафе и попробовать на вкус лучшее кофе в стране, на что мои гиды с удовольствием согласились...

Жаль, у меня не получилось смазанное фото внешнего вида кафе, потому я позаимствовал его из интернета....

В принципе, внешний вид здесь не важен — обычное сетевое кафе со столиками внутри, на улице и на крыше...

Заведения этой сети, открытых только в 2013 году, присутствуют во всех крупных городах Гондураса.

Здесь, не в пример "Дому кофе" в Манагуа, уже делают традиционный эспрессо...

Я заказал двойной, гиды взяли себе фраппе, и мы отправились на крышу.

Что могу от себя сказать — кофе сварен неплохо, но обладает небольшой кислинкой. У меня есть знакомый, который считает, что, если такой кислинки не присутствует, то у кофе нет вкуса. Лично я предпочитаю, чтобы немного (совсем немного) горчило (как на родине кофе в Эфиопии). Для упомянутого мною друга этот был бы идеальный кофе, но даже с такой кислинкой это было намного лучше бодяги-американо...

/та торговая марка тоже выпускает и продает свой кофе в зернах и молотый, но я уже до этого набрался (больше 4 кг) в Никарагуа...