Гуляя по улочкам вечернего Крумлова, остановились перед входом в ресторацию под названием "Cikánská jizba".

Шрифт с готическим уклоном, так что сразу и не поняли, что означает сие название и в процессе рассматривания интерьера стали потихоньку догадываться, что к чему. Если не ошибаюсь, помещение служило винным подвалом и какое-то время даже городской тюрьмой. Внутри два небольших зала, соединённых прорубленным в стене окном, украшенных старыми картинами и фото под старину.

Время около семи часов, внутри довольно тихо, заняты всего пара столиков. В наличии три вида Eggenberg — светлый, тёмный и квасницовый (нефильтрованный). Занимаем стол, колоритный бармен одаривает нас первыми кружками тёмного Eggenbergа по смешной цене в 25 крон, принимает заказ и уходит куда-то наверх.

Через пару минут спускается женщина, по ощущению — очень близкая родственница бармена, и из кухни раздается звук отбивания заказанного шницеля, что как бы намекает, ужин будет практически домашеим. Еда добротная, немного более острая, чем обычно, но для нас, южан, самый раз. Душевное копчёное колено без кости с выходом 400 гр плюс гарнир, цыганская колбаса, более похожая на некий символ плодородия :) И под это дело Eggenberg просто не задерживается на столе. Потихоньку зал заполняется, и после 20:00 начинается самое интересное, приходит и раскладывается цыганская группа и начинается дым коромыслом. Чардаши, польки и мазурки, зал битком, яблоку негде упасть, так что, если решите послушать, то или приходить раньше, или бронировать столик, что элементарно сделать, зайдя днём и бармен запишет время, фамилию и количество мест.
К сожалению, не нашёл их сайт, но настолько в Крумлове всё близко и просто, что не найти невозможно.