Перед ночной прогулкой по Крумлову мы посетили ресторан "Готика", где должна была состояться встреча с одним из ведущих пивоваров Чехии и дегустация нескольких местных сортов пива.

Ресторан находится в историческом центре, всего в ста метрах от главной площади города, поэтому снова оказаться в этих местах было в радость.

Здание, в котором он расположен совместно с отелем "Аркадия", построено ещё в 14 веке в готическом стиле, в те времена оно считалось одним из самых больших в городе. Согласно источникам в нём проживала известная семья камнерезов.

В нём проводились реставрационные работы, но при этом удалось сохранить неповторимую историческую атмосферу.

Внутренние интерьеры позволяют её почувствовать: толстые стены, готические своды, старинные барельефы.

Но несмотря на суровость готики, в ресторане уютная атмосфера,

а наличие открытой терассы с прекрасным видом на замок, делют его ещё более привлекательным.

Как я уже упоминала, в ресторане у нас, кроме дегустации, была встреча с местным пивоваром, который рассказал много интересного об изготовлении пива в прошлом и в настоящее время.

Поэтому просвятившись и испробовав пива, мы стали уже "основательно" подкованы, в результате чего каждому был выдан пивной паспорт.

Из представленных сортов пива больше всего мне понравился Eggenberg, а вот "копчёное" пиво "Nakouřený Švihák" (Обкуренный нахал) не произвело впечатления, с бамбергским его не сравнить.

Перед прогулкой необходимо подкрепиться, поэтому я заказала Шопский салат и пструх (мою любимую речную форель). Приготовлено всё было отменно, порции большие.

Друзья заказали свиные рёбра, остались довольны. Десерт тоже оказался вкусным.

В общем подготовка к ночной прогулке была проведена на высоте.
Только вот при этом мною была совершена большая ошибка, я решила приобрести (как будто бы другого времени не нашлось) несколько бутылок пива и мне пришлось с ними начать экскурсию, что и мешало, и отвлекало. Пришлось спрятать его в укромном, тёмном уголке на одной из улиц, а потом возвращаться по пустынному ночному городу, вспоминая об услышанных легендах ))