Первый раз я попробовала Ферне еще в Санкт-Петербурге. "Редкостная гадость", - подумала я и тут же выплюнула бяку. В Аргентине, еще в Ентре Риос, меня стали говорить к поездке в Кордобу. Рассказывать про жуткий акцент и про какой-то напиток с колой. Напомню, что тогда уровень моего испанского выражался в словах "устала", "скука какая" и "хочу есть". Так что что за напиток я не очень поняла.
Через неделю-две после этого, я добралась до Параны. И тут для меня уже стали проводить практическую подготовку. С первого раза не получилось, я повторила свое заклинание про "гадость". А потом распробовала.
Говорят, Ферне был изобретен итальянской семьей, которая иммигрировала в Аргентину и, разумеется, привезла рецепт ликера на травах с собой. Сколько трав в рецепте я не знаю, знаю, что много: кардамон, ромашка, ревень, шафран, ревень, кока, абсент, апельсиновая цедпа, эхинацея, женьшень, зверобой, шалфей, мята... Убойная смесь, вам так не кажется? Сорок пять градусов настоя.
Пить напиток "чистым" я не рекомендую, по крайней мере не для первого знакомства. Лучше все-таки смешать с колой. И закинуть льда.
Говорят, Ферне лечит все. Ну или почти все. Прекрасное средство от похмелья. Мой начальник тут начинает рабочий день в субботу с Ферне. Правда предпочитает он Ферне Минта (с мятой то есть) и мешает его не с колой, а со спрайтом. Результат я могу видеть на его счастливом лице уже через две минуты..
Да, рисунок, конечно же, шутка. Пропорции с точностью до наоборот. 10 - ферне, 90 - кола.
И еще - есть разные марки этого ликера, но Ферне Бранка считается самым лучшим.
