• Галатский мост – полукилометровый двухэтажный мост через бухту Золотой Рог. Нижний этаж моста представляет собой пешеходную зону с многочисленными кафе и ресторанами. Верхний этаж шириной 42 метра выполняет основную функцию моста, по нему курсируют трамваи и автомобили. По бокам расположены пешеходные дорожки. Центральная часть длиной 80 метров – разводная.
  • Рынок заметен издалека.
  • Здесь также расположена одна из морских пристаней, поэтому нехватки покупателей не наблюдается.
  • Продавцов всегда можно различить по характерной резиновой обуви, причем практически у всех сапоги одинаковы, как униформа.
  • Рыба здесь на любой вкус, а самое главное, только что из моря. Никакой заморозки.
  • Каждый продавец старательно пытается выложить свою рыбу на витрине таким образом, чтобы купили именно у него. Ведь рыба то у всех одинакова.
  • Одна турецкая лира – это приблизительно пол-доллара США. Поэтому легко сориентироваться в ценах, просто поделив их на два.
  • Оказывается и неживой рыбе нужна вода, пусть даже ради товарного вида.
  • «Продавайся, рыбка, большая и маленькая!»
  • По 8 лир – самое то!
  • Вывернутые наружу жабры – доказательство свежести рыбы.
  • Прямо на рынке есть несколько небольших кафе, где подают самую что ни на есть свежайшую рыбу, конечно же, предварительно ее приготовив.
  • Если насмотревшись на рыбные прилавки, вдруг просыпается рыбацкий инстинкт, то за уловом плыть далеко в моря совсем необязательно. Порыбачить можно прямо с Галатского моста, что, собственно, и делают многочисленные местные рыбаки.
  • Как мне показалось, для них улов не слишком важен, это как бы ритуал и интересное времяпрепровождение.
  • Хотя, когда начинается клев, то здесь уже не до разговоров, только успевай таскать и забрасывать.
  • Более предприимчивые рыбаки между делом продают еще и снасти с наживкой.
  • Закинул удочку и любуйся себе окружающими красотами.
  • А это район Эминёню (тур. Eminönü), где на набережной расположены морские вокзалы, откуда отправляются и куда приплывают всевозможные плавсредства. В основном они курсируют по маршруту между Европой и Азией (через пролив Босфор, между европейской и азиатской частями Стамбула). Сказать что здесь многолюдно, это ничего не сказать. Толпа здесь просто огромная. Но я не об этом. Прямо у Галатского моста пришвартованы несколько, необычных лодок.
  • С этих лодок продают знаменитые стамбульские фиш-кебабы (Balik Ekmek). В хрустящую булочку кладут жаренную рыбу и овощи. Описать словами сложно, но это действительно очень вкусно.
  • Фиш-кебабы очень популярны, так что придется постоять в приличной очереди, прежде чем его купить.
  • Мастерство этих, скажем так, поваров, отточено годами. На приготовление фиш-кебаба у них уходит буквально пара секунд.
  • У местных, да и не только, пользуются популярностью обычные соленья, капуста и огурцы, да еще и с рассолом. На вкус очень даже приличная вещь. Особенно вприкуску с кебабом.
  • Стамбульская выпечка.
  • А в чем же, собственно, секрет?! А в том, что это место слишком популярно и многолюдно, и в 99 % случаев найти свободное место для расправы со своим кебабом нереально. Все импровизированные стульчики-бочонки заняты, а как известно, стоя кушать врачи не рекомендуют.
  • А вот если пройти рыбный рынок, о котором я рассказывал в начале, то можно выйти на небольшую аллею, где приютились несколько передвижных «закусочных», которые готовят те же фиш-кебабы, только гораздо вкуснее, и используют более разнообразные ингредиенты.
  • И никаких очередей!
  • Стоит такое удовольствие 5 турецких лир (ориентировочно 2,5 доллара США).
  • Никакой толкотни и много свободных мест, прямо у воды.
  • Отсюда открывается потрясающий вид на залив «Золотой Рог» и центральную часть Стамбула. Так что, приятного аппетита!
...
2
У местных, да и не только, пользуются популярностью обычные соленья, капуста и огурцы, да еще и с рассолом. На вкус очень даже приличная вещь. Особенно вприкуску с кебабом. Стамбул, Турция
  • Светлая тема
  • Серая тема
  • Бежевая тема
  • Зеленая тема
  • Темная тема

У местных, да и не только, пользуются популярностью обычные соленья, капуста и огурцы, да еще и с рассолом. На вкус очень даже приличная вещь. Особенно вприкуску с кебабом.

Рыбный рынок Каракёй, Стамбул + один секрет

miracle_maker 20 января 2014 г. в 15:13
постоянный адрес
Адрес фотографии: http://turbinatravels.com/q/photo/1/2277462/
копировать
вики-код
помощь
Вики-код фотографии:
код для блогов и форумов
помощь
HTML (для сайтов и блогов):
BBCode (для форумов):
сообщить модератору
закрыть

Или скопируйте этот код в ваш блог:
    Стамбул

    Стамбул

    LAT
  • 41.01954N, 28.94932E
    • Я здесь был
    Было: 661
    Хочу посетить
    9957

    1052 материалa по 278 объектам,  19 158 фотографий

    Вики-код направления: помощь
    Топ авторов помощь
    enza 1073
    shanin 533
    Optimistka16 430
    Annataliya 330
    DK1974 324
    Были в Стамбуле?

    Поделитесь впечатлениями!

     
    24
    miracle_maker
    помощь
    в друзья
    в контакты
    написать
    С нами с 20 июн 2011

    Рыбный рынок Каракёй, Стамбул + один секрет

     
    20 января 2014 года||5 (5)| 27| 991124

    Находясь в Стамбуле, просто невозможно не побывать на Галатском мосту (Galata Köprüsü), даже если он не входит в изначальный план достопримечательностей. Просто в Стамбуле все дороги ведут к нему, и здесь как нигде лучше ощущается дух «города двух морей».
    А какой же морской город без рыбного рынка? Никакой!

    Предлагаю прогуляться Вам по одному из них, который находится прямо у Галатского моста, со стороны района Каракёй (Karaköy).

    постоянный адрес
    Ссылка: http://turbinatravels.com/q/memo/82962/
    копировать
    вики-код
    помощь
    Вики-код:
    Выбор фотографии
    Все фотографии одной лентой
    39 фото
    dots
    Дешёвый ✈️ по направлению Стамбул
    сообщить модератору
    Отель на площади ТаксимЖемчужина Стамбула
    • Daretta
      помощь
      Daretta
      в друзья
      в контакты
      написать
      С нами с 26 ноя 2013
      20 янв 2014, 20:41
      удалить
      Ох там и запашок, наверное)))
    • Christina
      помощь
      Christina
      в друзья
      в контакты
      написать
      С нами с 16 сен 2009
      21 янв 2014, 00:08
      удалить
      Твои мечты — мои мечты! ... мелодия Босфора
    • targeted12
      помощь
      targeted12
      в друзья
      в контакты
      написать
      С нами с 6 апр 2012
      21 янв 2014, 02:20
      удалить
      ММММ, так вкусно! Рыбку обожаю, да еще так вкусно рассказано! Соблазнили!
    • eduardos
      помощь
      eduardos
      в друзья
      в контакты
      написать
      С нами с 23 ноя 2012
      21 янв 2014, 06:20
      удалить
      Аппетитно чрезвычайно!!!
    • darianna
      помощь
      darianna
      в друзья
      в контакты
      написать
      С нами с 30 окт 2013
      1 фев 2014, 14:40
      удалить
      Darettaнаписала 20 января в 20:41

      Ох там и запашок, наверное)))



      кстати, на удивление, запаха неприятного вообще нет)
    Читайте также
    Цистерны Стамбула
    enza|15 июл 2018|13| 28| 28
    Два апрельских дня в Стамбуле
    vvtrofimov|23 апр 2011|3| 31| 31
    Как покорить Стамбул за 7 дней и выжить
    enza|1 авг 2011|45| 61| 44
    Наверх