Центральная улица района Пера – Джадде-и Кебир (Cadde-i Kebir) или Гранд Рю де Пера (Grand’Rue de Péra) с 1923 г. называется улица Истиклаль (İstiklal Caddesi - улица Независимости). Пешеходная Истиклаль, протянувшаяся почти на 3 км длиной, пересекает район Галатасарай и соединяет площадь Тюнель (Tünel Meydanı) с площадью Таксим (Taksim Meydanı).

Истиклаль, в первую очередь, напоминающая пешеходный Старый Арбат с кучей торговых лавок, кофеен и магазинчиков, и известная своим ретро-трамваем собрала рядом с собой модные европейские гостиницы, кинотеатры, галереи, и рестораны, за ужин в которых выложить придется весьма приличную сумму. В то же время, если свернуть с нее и отойти хотя бы на 100-200 метров в сторону, концентрация приятных кафе, ресторанчиков и кальянных не уменьшится, а цена за трапезу будет уменьшится в пропорциональной прогрессии. Тут же, на переулках вокруг Истиклаль - куча ларьков со свежими фруктами, овощами, рыбой, торговца долма с мидиями - традиционное стамбульское кушание, которое принято есть как на улице в качестве перекуса, так и покупать домой на ужин.

Независимая Истиклаль, она же космополитичная.
История гласит, что в этом районе испокон веков жили члены иностранных общин Стамбула. Здесь же удивительная для Стамбула концентрация храмов различных конфессий - и францисканская церковь Aнтония Падуанского (1913), и Голландская капелла в переулке Постаджилар (Postacilar Sokak) рядом с голландским консульством. Тут же, на площади Галатасарай (Galatasaray Meydani) находится Галатасарайский лицей (Galatasaray Lisesi), известный широко за пределами Турции в том числе и по спортивному клубу "Галатасарай".