В Стамбуле практикуют гастрономический терроризм. На улицах продают столько вкусняшек, что почти каждую минуту жалеешь, что ты сыт.
Пиццастые булки
Шаурма
Буритос
Сладости утром стоят на 5-10 лир дороже, чем вечером.
Сладкие колбаски
Сладости от Кошки
Гранаты и грейпфруты для сока
Впервые в жизни попробовала жареные каштаны. Даже трудно сравнить с чем-то этот вкус...
Жареные каштаны
Булкоторговля тут процветает. Продвинутые булочники возят свой товар в крытых тележках, а начинающие - прямо на голове.
Булочник 1-го уровня
Булочник 10-го уровня
В одной кафешке рядом с дворцом Топкапы нам подали чай в оригинальных медных чайниках, которые можно выставлять в несколько этажей. Пар от нижнего подогревает верхний, благодаря чему чай остывает медленнее.
Двухуровневый чай
Турецкий чай
Закусочные на воде очень популярны у местного населения. Это еда из разряда "дешево и сердито" - за 2-3 доллара можно наесться до отвала.
Рыбацкое судно с оборудованной кухней для готовки свежевыловленной рыбы. Своего рода закусочная на воде.
Balik Ekmek — рыбный бургер
Скумбрия на гриле
На египетском рынке также полно разных вкусностей.
Сухофрукты и орешки
Горы специй
На голодный желудок от вкусных запахов можно упасть в обморок. Желающих похудеть в Стамбуле ждёт разочарование - это город, где умеют и любят готовить. И множество разных диаспор, живущих в Стамбуле, накладывает свой отпечаток на еду и её разнообразие.
