Как и в любом другом городе Ближнего Востока (сколько бы Турция не называла себя Европой, все равно суть ее остается восточной) одним из самых колоритных мест является базар, в Самбуле это базар со специями. Конечно кроме заявленных ароматных порошков тут есть и сладости, и мыло, и переливающиеся всеми цветами радуги кальяны. Но сам дух базара насквозь остается пропитанным душистыми специями.

Два совета по посещению — не отмахивайтесь от назойливых продавцов, а дружелюбно и с улыбкой отказывайтесь от помощи со словами "Нет, спасибо". И второе — обязательно торгуйтесь по самое, что называется "Не могу", купить за более высокую цену вы всегда успеете, а вот отказывать себе в удовольствии посоревноваться в ценообразовании с прожжеными торговцами не стоит, когда еще представится возможность, главное, опять же, делать все с улыбкой, а не представлять себя на поле боя, сражаясь не на жизнь, а на смерть!