Базар специй в Стамбуле-это одна из сказок 1001 ночи и место, где можно купить лучший в мире шафран и турецкий чай! Вас ждёт колоритное место, полное ароматов и запахов. Среди многочисленных лотков и лавок торговцев, среди шума настоящего восточного базара вы найдёте сокровища вкуса и сможете раздобыть чудесные приправы, мыло, чай. Там же удобно покупать турецкие сладости перед Босфорским туром, чтобы потом насладиться ими с горячим турецким чаем, сервируемым на кораблике с видами на Босфор, дворцы, мечети, мосты и крепости... Мой любимый чай Ризе(я беру полкило в жёлтом пакете за 12 лир при обычной цене 15)-его мне посоветовал бармен нашего отеля, а он настоящий знаток местного чая. Шафран же я беру иранский премиум класса по дружеской цене 25 лир за грамм, хотя туристам отпускают его по 50 лир. Возвращаясь в Москву я готовлю прекрасную паэлью, вкладывая в неё свою душу, опыт бывшего повара и шафран со старинного базара специй в Стамбуле, хранящий романтику веков!