Гуляя по центру Смоленска заметил кафе «Русский Двор», а так как время было уже позднее, решил здесь легко поужинать. Как же я был не прав, но об этом позднее. Кафе «Русский Двор» открылось в 2005 году на территории сада «Блонье» в самом центре города, и сразу завоевало популярность у жителей и гостей Смоленска.
Возле кафе есть сезонная площадка с цветами, фигурами животных, мангалом и грилем.
Уникальное тематическое оформление в стиле настоящей русской сказки. Детали интерьера выполнены из натурального дерева, ковки, керамики ручной работы. Стены расписаны лучшими художниками города.
Меню просто обширное, здесь представлены блюда русской, белорусской, итальянской, европейской и славянской кухонь. Ладно, нас изобилием кухонь не удивишь, но разнообразие блюд русской кухни просто потрясает, о многих я даже не слышал и не пробовал. Я заказал себе – лапунь творожный со сметаной и ягодами, драники со сметаной, блинчики с яблоком и апельсинами и чай "Осенняя симфония".
Драники и блинчики все знают, а вот что такое лапунь?
Это блюдо известное со времен кривичей, то есть еще с XII века. Тугое тесто из муки, творога и яиц раскатывается и нарезается ромбами. Их выпекают в печи полчаса, затем перекладывают в чугунок, добавляют сливочное масло, заливают сверху сметаной и посыпают сахаром. Затем — снова в печь, и томить 40 минут. Я зашел в кафе просто перекусить, но порции были такие большие и сытные, что я наелся, как говорится «до отвала». Все блюда очень вкусные, приготовлены из натуральных продуктов, без всякой химии, да еще высококлассными поварами. Ужин мне обошелся в 458 рублей, хотя драники в этом празднике живота были лишние. И не могу капнуть дегтя в бочку хозяев заведения. Ребята, у вас просто потрясающий проект, но почему вы зациклились только на Смоленске? Почему бы не сделать такие заведения по всей России, с уклоном на национальные блюда. Макдональдс свалил из России, так занимайте его место и вперед к вашему процветанию (может я не прав). И еще, спустя несколько недель после посещения Смоленска, я побывал в Армении. Там никогда не было Макдональдса, но что-то похожее на «Русский Двор» я видел возле Дилижанского перевала, только еще в более крупных масштабах.
А всем кто будет в Смоленске, ресторан очень рекомендую, не пожалеете.